Συνταγή για νηστίσιμο γλυκό με 3 υλικά -Χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο
Δοκιμάστε την παρακάτω νηστίσιμη συνταγή για υγιεινό και νόστιμο γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο με τρία υλικά.
Κατά τη διάρκεια της νηστείας –ή και γενικότερα, όταν θέλουμε να περιορίσουμε τη ζάχαρη και τα ζωικά προϊόντα– η φύση μάς προσφέρει απλά, οικονομικά και θρεπτικά υλικά που μπορούμε να αξιοποιήσουμε για να φτιάξουμε απολαυστικές λιχουδιές χωρίς καθόλου τύψεις. Οι μπανάνες, για παράδειγμα, αποτελούν ένα φυσικό γλυκαντικό γεμάτο γεύση και ενέργεια, ιδανικό για ελαφριά επιδόρπια.
Η συνταγή που ακολουθεί είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο και φυσικά χωρίς ζωικά προϊόντα, αυτό το νηστίσιμο γλυκό με μπανάνα, κακάο και βρώμη είναι ιδανικό για κάθε περίσταση –από το πρωινό μέχρι το επιδόρπιο μετά το φαγητό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα λεπτά προετοιμασίας και λίγες ώρες στο ψυγείο για να απολαύσετε ένα δροσερό, σοκολατένιο αποτέλεσμα που θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Είτε ακολουθείτε vegan διατροφή, είτε απλώς επιθυμείτε ένα υγιεινό σνακ, αυτό το γλυκό σίγουρα θα σας κερδίσει.
Υλικά:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 30 γρ. κακάο
- 300 γρ. βρώμη
- Κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Ετοιμάζετε το μείγμα:
- Στο multi πολτοποιείτε 2 μπανάνες με το κακάο και λίγη κανέλα (αν θέλετε).
- Όταν το μείγμα γίνει λείο, το μεταφέρετε σε μπολ και προσθέτετε τη βρώμη.
- Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Στήνετε το γλυκό:
- Στρώνετε λαδόκολλα σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση (αν έχετε).
- Ρίχνετε το μισό μείγμα και το απλώνετε ομοιόμορφα με σπάτουλα.
- Κόβετε την 3η μπανάνα σε ροδέλες και τις στρώνετε επάνω στο μείγμα.
- Σκεπάζετε με το υπόλοιπο μείγμα και το ισιώνετε ξανά με τη σπάτουλα.
Ξεκούραση στο ψυγείο:
- Καλύπτετε με διάφανη μεμβράνη και βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο για 3 ώρες.
- Στη συνέχεια, ξεφορμάρετε προσεκτικά.
