Νηστίσιμη συνταγή: Γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά -Είναι έτοιμο σε 5 λεπτά
Τέλειο νηστίσιμο γλυκό ψυγείου που φτιάχνεται μόλις με δύο υλικά, χωρίς καμία απολύτως προσθήκη ζάχαρης, αλευριού, αυγών ή βουτύρου. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο.
Είναι το ιδανικό γλυκό για όσους νηστεύουν, για όσους αποφεύγουν τα επεξεργασμένα συστατικά ή απλώς για εκείνες τις στιγμές που υπάρχει επιθυμία για κάτι γλυκό και ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Μέσα σε μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας, το γλυκό αυτό είναι έτοιμο να μπει στο ψυγείο — και λίγες ώρες αργότερα, να σε αποζημιώσει με την απλότητα και τη νοστιμιά του.
Μπορεί να είναι λιτό σε συστατικά, αλλά είναι πλούσιο σε γεύση. Και σίγουρα διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στα πιο γρήγορα, εύκολα και απολαυστικά νηστίσιμα επιδόρπια.
Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με μόνο δύο υλικά
Υλικά
- 2 μπανάνες ώριμες (300 γρ)
- 200 γρ. σοκολάτα ή κουβερτούρα μαύρη
Εκτέλεση
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνετε στο πλάι. Σε ένα άλλο μπολ πολτοποιείτε καλά με ραβδομπλέντερ τις μπανάνες και στη συνέχεια τις αναμειγνύετε με την κουβερτούρα.
Χτυπάτε με το μίξερ το μείγμα για 1-2 λεπτά και στη συνέχεια το ρίχνετε σε ένα σκεύος μαγειρικής (ή ένα μακρόστενο τάπερ) που έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες. Το ξεφορμάρετε και σερβίρετε.
Δείτε το βίντεο:
