Με μια φωτογραφία στο Instagram, ο Έκτορας Μποτρίνι μοιράστηκε το πιο σημαντικό κομμάτι της ζωής του.
Το καρέ τον δείχνει μαζί με τους γονείς του στις αρχές της δεκαετίας του 70’.
Πατέρας, μητέρα και γιος ποζάρουν γύρω από το γιορτινό τραπέζι. Ο μικρός Έκτορας δείχνει έτοιμος να κόψει την πρωτοχρονιάτικη πίτα- για την ακρίβεια, δείχνει έτοιμος να αφεθεί στην μαγεία που κρύβουν μέσα τους οι γεύσεις.
Η ομοιότητά του με τον πατέρα του, εμφανής.
Ο Έκτορας Μποτρίνι έχασε τον πατέρα του πριν από δύο χρόνια: ο διακεκριμένος σεφ, Ετρούσκο Μποτρίνι, υπήρξε ο μέντορας, ο υποστηρικτής και ο αυστηρός κριτής του σεφ στην πορεία του στην γαστρονομία.
Ηταν ο άνθρωπος που δεν του δίδαξε απλά πώς να μαγειρεύει, αλλά πώς να αγαπά αυτό που μαγειρεύει.
Από το 1986 μέχρι το 1992, ο Έκτορας Μποτρίνι εργάστηκε δίπλα στον πατέρα του, σε πολλά club MED ανά τον κόσμο. Για τα δύο επόμενα χρόνια, εργάστηκε και στο «Etrusco», το εστιατόριο της οικογένειας στην Κέρκυρα.
Η απώλεια του πατέρα του είναι για τον ίδιο μια πληγή που προσπαθεί να επουλώσει με την σοφία που άντλησε από την σχέση του μαζί του.
Σε παλαιότερη τηλεοπτική του συνέντευξη έχει μιλήσει και για την μητέρα του: «Η μάνα μου είναι η πιο σκληρή από όλους μας. Δεν έχει κλάψει ποτέ στη ζωή της, πολύ κυνική. Ούτε τώρα. Δεν ήρθε στην κηδεία του πατέρα μου. Είχαν πολύ καλές σχέσεις. Ήθελα να τον θυμάται όπως ήταν».
