Holy Llama Bakery: Yποδέχτηκε την Άνοιξη με το πιο iconic boho picnic στο Άλσος της Νέας Σμύρνης

Σε μια boho ατμόσφαιρα ανοιξιάτικης φρεσκάδας, το Holy Llama Van προσέφερε σε όλους φρέσκους χυμούς και αρωματικά νερά με φρούτα, ενώ οι foodies είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν το μαστιχωτό παραδοσιακό τους τσουρέκι, γεμιστό με μαχλέπι και μαστίχα, το γεμιστό τσουρέκι βουτηγμένο σε σοκολάτα Callebaut με κροκάν φουντούκι και το signature γεμιστό με πατέ κάστανο και βουτηγμένο σε λευκή σοκολάτα, διακοσμημένο με κάστανο γλασέ. Στα highlight του μενού ήταν το σοκολατένιο αυγό βάρους 300 γραμμαρίων με λευκή σοκολάτα Valrhona και splash χρωμάτων και τα πασχαλινά κουλουράκια βανίλια-πορτοκάλι σε σχήμα πλεξούδας!

Το Holy Llama ξεκίνησε από τον Υμηττό ως ένα all-day φούρνο με δημιουργικές προτάσεις, που περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά προϊόντα. Αυτός ο πράσινος παράδεισος, αποτελεί μια δημιουργική ιδέα της Εριέττας Κούρκουλου Λάτση και Κελλίνας Δημητριάδη και έχει πλέον δημιουργήσει τον δεύτερο - εστιατορικό αυτή τη φορά - χώρο του στην οδό Νίκης 23 στο Σύνταγμα, ενώ σταδιακά εξελίσσεται στο απόλυτο γευστικό «στέκι» της πόλης, μιας και το μενού έχει στηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να προσφέρει επιλογές από το πρωί για brunch, το μεσημέρι με ένα ελαφρύ γεύμα στο γραφείο μέχρι αμέτρητες λιχουδιές για το τέλος μιας απαιτητικής ημέρας. Ταυτόχρονα, έχει επεκτείνει τη δραστηριότητά του και στον τομέα του catering δημιουργώντας custom made plant based μενού για κάθε είδους κοινωνική ή επιχειρηματική εκδήλωση.