5 υγιεινά πρωινά που σας βοηθούν να χάσετε βάρος και μπορείτε να πάρετε στο γραφείο
Συνήθως ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας που σχετίζεται με τις νέες αρχές και τις αλλαγές επειδή ξεκινά μία νέα σεζόν. Πολλοί είναι αυτοί που από φθινόπωρο αποφασίζουν να προγραμματίσουν την εγγραφή τους στο γυμναστήριο, να ξεκινήξουν ένα μάθημα χορού, ή να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες ξεκινώντας από το σωστό πρωινό γεύμα.
Όσο πιο ποιοτικά και υγιεινά τρεφόμαστε από το ξεκίνημα της ημέρας τόσο περισσότερα είναι τα οφέλη που αποκτούμε μακροπρόθεσμα. Ένα καλό πρωινό ξυπνάει τον μεταβολισμό μας και παρέχει στο σώμα μας την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
5 ιδέες για πρωινά γεύματα
Η διατροφολόγος Blanca García-Orea, με έδρα την Ισπανία εξηγεί ότι
«Ένα γλυκό πρωινό μπορεί να προσθέσει έως και 9 κιλά περισσότερα ετησίως σε σύγκριση με ένα αλμυρό» και δίνει 5 ιδέες για πρωινά γεύματα τα οποία προετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα ώστε να τα παίρνουμε μαζί μας στο γραφείο και να αποφεύγουμε να παραγγέλνουμε πρόχειρο φαγητό απ' έξω.
Η Blanca García-Orea συνοψίζει τα χαρακτηριστικά ενός καλού πρωινού:
«Για ένα καλό πρωινό χρειαζόμαστε:
- Ποιοτικές πρωτεΐνες όπως αυγά, τόνος, σολομός
- Καλά λιπαρά -που εκτός από το ότι σας χορταίνουν, προάγουν την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E και K) ωμέγα-3 που υπάρχουν στα καρύδια , στους σπόρους chia, στα λιπαρά ψάρια.
- Εποχιακά φρούτα ή λαχανικά.
- Δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόροι.
Αυτά τα υγιεινά πρωινά σας βοηθούν να χάσετε βάρος και μπορείτε να τα πάρετε στο γραφείο
- Τοστ ολικής αλέσεως με βραστό αυγό, τσάι, καφέ με αποβουτυρωμένο γάλα.
- Γιαούρτι με βρώμη και ξηρούς καρπούς μαζί με ένα φρούτο. Επιλέξτε γιαούρτια 0% λιπαρά ή πλούσια σε πρωτεΐνη, χωρίς γλυκαντικά. Εκτός από τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς, μπορείτε να προσθέσετε σπόρους.
- Μπάρα ολικής αλέσεως με τομάτα και ζαμπόν και καφέ ή τσάι.
- Τοστ ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο και μπανάνα. Αν νομίζατε ότι το φυστικοβούτυρο είναι ανθυγιεινό, κάνατε λάθος: παρέχει μεγάλη συμβολή σε φυτικές ίνες, υψηλές δόσεις ενέργειας και επίσης, λόγω της υψηλής χορταστικής του δύναμης, σας εμποδίζει να τσιμπολογάτε ανάμεσα στα γεύματα, βοηθώντας σας να ελέγξετε το βάρος σας.
- Γιαούρτι χωρίς γλυκαντικά με δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται στο πρωινό;
- Χυμοί φρούτων, ακόμα κι αν είναι σπιτικοί.
Η Sandra Moñino, διατροφολόγος και ειδικός στις φλεγμονές , εξηγεί ότι παρόλο που η ζάχαρη που περιέχεται στα φρούτα και τα λαχανικά είναι φυσική «όταν υγροποιηθούν, γίνονται σάκχαρα που ισοδυναμούν με προστιθέμενη ζάχαρη, η υπερβολική κατανάλωση της οποίας είναι η πιο υπεύθυνη για τις παθολογίες που υφίσταται ο δυτικός κόσμος»
- Βιομηχανικά και υπερεπεξεργασμένα αρτοσκευάσματα.
