Συνταγή για vegan μηλόπιτα με μόλις 3 υλικά
Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, κυρίως γιατί είναι νόστιμη και συνοδεύει ιδανικά τον καφέ ή το πρωινό σου.
Η συνταγή που βρήκαμε μετά από αναζήτηση στο διαδίκτυο είναι για vegan μηλόπιτα με μόλις 3 υλικά, η οποία φτιάχνεται σε χρόνο dt. Ο μόνος «κόπος» είναι να καθαρίσεις τα μήλα!
Γιατί αν έχεις μήλα, μπορείς να φτιάξεις λαχταριστές νοστιμιές που θα κάνουν το σπίτι σου να μοσχομυρίσει!
Ακολούθησε την συνταγή και θα δεις ότι γίνεται, εύκολα και γρήγορα:
- 3 κόκκινα μήλα
- 2 κ.σ. βούτυρο καρύδας (ή ό,τι άλλο βούτυρο θες)
- 50 γρ. βρώμη
- 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο καρύδας και το ανακατεύουμε με τη βρώμη.
- Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κομμάτια (εγώ κόβω κάθε μήλο σε 6 κομμάτια για γρήγορο ψήσιμο).
- Ανακατεύουμε τα μήλα με το μείγμα βρώμη-βούτυρο και το μεταφέρουμε σε ένα αντικολλητικό σκεύος.
- Πασπαλίζουμε προαιρετικά με κανέλα
- Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.
Tip: Αν θες μπορείς να βάλεις λίγα κομμάτια κουβερτούρας (λευκής ή μαύρης) πάνω απο τη μηλόπιτα, 5 λεπτά πριν την βγάλεις από το φούρνο για να λιώσει ανάμεσα από τα μήλα!
Μπορείς ακόμα να σερβίρεις με λίγη πραλίνα φουντουκιού ή παγωτό βανίλια.
Την συνταγή πήραμε από το σάιτ coolartisan.gr
