Κρεμώδης μακαρονάδα με κολοκυθάκια: Η ιδανική συνταγή για εύκολο και νόστιμο γεύμα
Η μακαρονάδα είναι το εύκολο φαγητό που μπορεί κανείς να φτιάξει εύκολα και γρήγορα, εκείνες τις ημέρες που δεν υπάρχει διάθεση για μαγείρεμα.
Αν είστε «μακαρονάς» κάθε εκδοχή των αγαπημένων σας ζυμαρικών σίγουρα θα σας ενθουσιάζουν.
Από τις λευκές σάλτσες, μέχρι τα μακαρόνια με κιμά και τις πιο σύνθετες με λάδι τρούφας και πεκορίνο, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές συνταγές για να δοκιμάσετε.
Αυτή τη φορά ανακαλύψαμε μια εύκολη μακαρονάδα με τυρί κρέμα και κολοκυθάκια, υγιεινή και νόστιμη που θα φτιάξετε στο άψε σβήσε και θα σας ενθουσιάσει.
Συνταγή για μακαρονάδα με κολοκυθάκια
Υλικά
- 2 κολοκυθάκια
- Μισό πακέτο σπαγγέτι
- Μια κουταλιά τυρί κρέμα,
- Τυρί τριμμένο της επιλογής σου
- Μια σκελίδα σκόρδο
Εκτέλεση
Με τη βοήθεια του ειδικού μηχανήματος κόβουμε το κολοκυθάκι σε λωρίδες, σαν μακαρόνια, ειδάλλως κόβουμε με το μαχαίρι πολύ λεπτά μπαστουνάκια.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε το σκόρδο, προσθέτουμε μια κουταλιά νερό και βάζουμε το τυρί κρέμα μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και τα βρασμένα μακαρόνια. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το τυρί της επιλογής μας και απολαμβάνουμε ζεστά.
