Μαρμελάδα κεράσι με 4 υλικά -Χωρίς ζάχαρη, εύκολη και γρήγορη
Τα καλοκαιρινά φρούτα έχουν, όπως κάθε χρόνο, την τιμητική τους.
Τα δροσερά, τραγανά κεράσια με το υπέροχο χρώμα και το απίστευτο άρωμα είναι από τα αγαπημένα μας. Τα απολαμβάνουμε είτε σκέτα είτε με τη μορφή γλυκού.
Αυτά τα μικρά, λαχταριστά φρούτα γίνονται, επίσης, τέλεια μαρμελάδα που είναι ό,τι πρέπει για το πρωινό ή το απογευματινό σνακ μας.
Ψάχνοντας, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με μόλις 4 υλικά και μάλιστα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Είναι ελαφριά, υγιεινή και πολύ εύκολη.
Το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
- 8 φλ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
- 1/4 φλ. νερό
- χυμός από ένα λεμόνι (περίπου 1/4 φλ.)
- 3/4 φλ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό και τα κεράσια και βράζουμε.
- Μόλις περάσουν γύρω στα 15 λεπτά αρχίζουμε να τα λιώνουμε με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να πήξει η μαρμελάδα. Θα πάρει γύρω στα 20-25 λεπτά. Ανακατεύουμε συχνά.
- Η συνταγή βγάζει 4 βαζάκια των 220 γραμμαρίων το καθένα. Μπορούμε να τα βάλουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Η συνταγή είναι από το mrssoupe.com
