Λαχταριστός κορμός χωρίς βούτυρο και ζάχαρη -Υγιεινή και εύκολη συνταγή
Ο κορμός σοκολάτας είναι ένα από τα πλέον εύκολα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις στο πι και φι.
Η σοκολατένια γεύση του λαχταριστού μωσαϊκού σοκολάτας, σε συνδυασμό με το τραγανό μπισκότο απογειώνουν την υφή του και προσφέρουν απόλαυση σε μικρούς και μεγάλους.
Με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο εμείς ανακαλύψαμε μια από τις πιο λαχταριστές, εύκολες και συνάμα υγιεινές συνταγές για την αγαπημένη μας, δροσερή λιχουδιά που μπορούμε να απολαύσουμε κάθε ώρα και στιγμή.
Υλικά
- 2 κουβερτούρες των 100 γρ. η κάθε μία με κακάο 72%
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης
- Προαιρετικά λίγο γάλα για τα μπισκότα αν τα θέλουμε πιο μαλακά
Εκτέλεση
- Στην χλιαρή κρέμα γάλακτος ρίχνουμε την κουβερτούρα και κάνουμε μια απλή ΓΚΑΝΑΖ.
- Αφού κρυώσει ελαφρά τρίβουμε σε χονδρά κομμάτια τα μπισκότα (αν θέλουμε τα βουτάμε σε γάλα).
- Αφήνουμε λίγα λεπτά να στάξει ελαφρά. Τυλίγουμε σε ρόλο ή μπορούμε να το τοποθετήσουμε σε φόρμα για κορμό και παγώνουμε το γλύκισμα.
