Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλα, γιαούρτι και επικάλυψη σοκολάτας -Όνειρο
Το πιο δελεαστικό γλυκό για το καλοκαίρι είναι σίγουρα εκείνο που περιέχει φράουλα γιαούρτι και σοκολάτα.
Για αυτή τη συνταγή εμπνευστήκαμε από το νέο viral recipe του Tik -Tok που έχει ενθουσιάσει με το γευστικό αποτέλεσμα τους χρήστες της πλατφόρμας και πρόκειται για λαχταριστές μπουκιές σοκολάτας με φράουλα και γιαούρτι.
Το γλυκό αυτό θα αντικαταστήσει τη ζάχαρη από το καθημερινό σου menu με έναν πιο έξυπνο και υγιεινό τρόπο.
Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη και δεν χρειάζεται ούτε ζυγαριά. Αρχικά, ψιλοκόβουμε τις φράουλες, τις βάζουμε σε ένα μπολ και έπειτα προσθέτουμε όσες κουταλιές γιαούρτι θέλουμε, όχι υπερβολικά όμως πολλές καθώς το μείγμα θα γίνει νερουλό.
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλα και γιαούρτι -Με επικάλυψη σοκολάτας
Μπορεί κανείς επίσης να πειραματιστεί και να προσθέσει στο μείγμα μέλι ή και βανίλια για έξτρα γεύση, αυτό όμως εξαρτάται από τα γευστικά γούστα του καθενός.
Σε ένα ταψί βάζουμε τη λαδόκολλα και με τη βοήθεια ενός κουταλιού φτιάχνουμε μπουκίτσες και τις τοποθετούμε με μια μικρή απόσταση. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι το μείγμα να σφίξει.
Αφού έχουμε λιώσει την κουβερτούρα της επιλογής μας (γάλακτος ή μαύρη για πιο υγιεινό αποτέλεσμα) βουτάμε τις μπουκιές μας μέσα και αφήνουμε ξανά στο ταψί. Όταν η σοκολάτα σφίξει, οι μπουκιές μας είναι έτοιμες.
