@sousourada_wine_gastro_bar

Σουσουράδα: Ο πρώην εκδοτικός οίκος που μετατράπηκε στο στέκι των Εξαρχείων για cocktails και πεντανόστιμο παστίτσιο με πέτουρα

Από το πρωί μέχρι το βράδυ, η Σουσουράδα είναι από τα αγαπημένα στέκια των Εξαρχείων που συνδυάζει καφέ ή ποτό με νόστιμο φαγητό.

Πέρυσι, τα Εξάρχεια μπήκαν στη λίστα ως η πιο κουλ γειτονιά της Αθήνας και εξερευνώντας αυτή την τόσο πολυπολιτισμική περιοχή ανακαλύψαμε μαγαζιά που κατάφεραν να γίνουν αγαπημένα στέκια.

Ένα από αυτά η «Σουσουράδα», ένα μαγαζί από το πρωί μέχρι το βράδυ, που μπορείτε να απολαύσετε από τον καφέ και το μεσημεριανό γεύμα μέχρι ποτό και το δείπνο. Προσωπικά, τα μαγαζιά που συνδυάζουν ποτό με καλό φαγητό είναι τα αγαπημένα μου κι αυτός απο τους λόγους που με φέρνει συχνά – πυκνά στο συγκεκριμένο μαγαζί που έχει τη δική του ταυτότητα κάθε ώρα της ημέρας -είτε θέλεις να πάρεις το laptop να εργαστείς, είτε δίνεις ραντεβού για after -office cocktails και για δείπνο.

Σουσουράδα ποτό φαγητό

Άνετα τραπέζια, ωραία λιτή διακόσμηση, ευγενικό σέρβις και ένα μενού με λίγα πιάτα και νόστιμα που δεν «χαόνεσαι», αλλά επιστρέφεις για να τα απολαύσεις ξανά. Για την ιστορία να αναφέρουμε ότι η «Σουσουράδα» βρήκε τη θέση της στον άλλοτε ιστορικό χώρο που στεγάζονταν οι εκδόσεις Αλκυών. Η αλήθεια είναι ότι από τη διακόσμηση του ο χώρος έχει διατηρήσει ένα άρωμα της παλιάς Αθήνας και κινείται μεταξύ ενός πιο new age καφενείου δίνοντας βάση στη ζεστή ατμόσφαιρα, τις προσεγμένες ετικέτες κρασιού και το φίνο φαγητό του.

Στο μενού του brunch θα βρείτε αρκετές επιλογές από αυγά, τοστ με προζυμένιο ψωμί, ανοιχτό σάντουιτς, πιάτα που είναι ιδανικά για ένα μεσημεριανό γεύμα, όπως ο καγιανάς με φρυγανισμένο ψωμί, αλλά και γλυκά – δοκιμάστε το carrot cake με την αλμυρή καραμέλα.

Στα κυρίως πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα θα βρείτε πέτουρα με μοσχαρίσιο κιμά και μπεσαμέλ πεκορίνου Αμφιλοχίας – ένα πιάτο που επιστρέφω για να απολαμβάνω -, ψάρι ημέρας και ένα από τα νέα πιάτα του καταλόγου στριφάρι με μπρόκολο και μίξη μανιταριών με μια νόστιμη vegan κρέμα που του δίνει την απαραίτητη ένταση και αρώματα.

Σαλάτα με πέτουρα, μοσχαρίσιο κιμά και μπεσαμέλ
Μπρουσκέτα με μαύρο ταραμά με μαριναρισμένο γαύρο. ότι πρέπει για να το συνδυάσετε με το ποτό ή το κρασί σας.

Όσο για τα ποτά σας ή τις επιλεγμένες ετικέτες κρασιών που θα βρείτε στη «Σουσουράδα» μπορείτε να τις συνοδέψετε με ποικιλία τυριών – αλλαντικών ή φανταστικές μπρουσκέτες με ωραίους συνδυασμούς.

Πού: Μαυρομιχάλη 44 & Βαλτσετσίου, Εξάρχεια. Tηλ: 2103647936