Μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ: Ποια έχει τις περισσότερες θερμίδες και ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή
Μας αρέσει να συνοδεύουμε τα πιάτα μας με λαχταριστές σος και σάλτσες, για να δίνουμε περισσότερη γεύση και ένταση.
Οι πιο συνηθισμένες επιλογές μας είναι η κέτσαπ, η μουστάρδα ή η μαγιονέζα.
Πόσες θερμίδες όμως έχει η καθεμία σος και ποια είναι η πιο υγιεινή;
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ ή μπορείς να μαντέψεις;
Η Βασιλική Γκέσου Μπατσίλα, κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος έχει δημιουργήσει έναν πολύ ενδιαφέρον λογαριασμό στο Instagram με healthy tips και light συνταγές.
Εκεί βρήκαμε και τις πληροφορίες για τις αγαπημένες μας σος.
Ποια είναι η πιο υγιεινή και ποια πρέπει να αποφεύγουμε;
1 κ.σ. μαγιονέζα -105 kcal
Η 1 κουτάλια της σούπας περιέχει περίπου 105 kcal. Τα καλά νέα ότι υπάρχουν και light και extra light σκευάσματα με περίπου 55 και 12 kcal ανάλογα. Τα κακά νέα ότι είναι πλούσια σε χοληστερόλη.
1 κ.σ. κέτσαπ - 18 kcal
Η πιο διάσημη και κλασσική σος περιέχει περίπου 18 kcal σε κάθε κουταλιά. Οι θερμίδες της προέρχονται από τη ζάχαρη που περιέχει επιπλέον ο πολτός ντομάτας από τον οποίο παρασκευάζεται.
1 κ.σ. μουστάρδα - 9 kcal
Φυτικής προέλευσης με μόνο 9 kcal η κουταλιά, η μουστάρδα είναι ο νικητής. Το μειονέκτημα είναι το αλάτι που περιέχει.
