Sushi σε νέο στέκι στο Κολωνάκι, τα sold out τραγούδια της Σωτηρίας στη σκηνή και η έκθεση κρασιού στο Ζάππειο -Οι προτάσεις μας
Bλέπουμε, δοκιμάζουμε και στο τέλος γράφουμε για όσα μάς κράτησαν το ενδιαφέρουν προτείνοντας ιδέες πώς να περάσετε το Σαββατοκύριακο και τι να κάνετε μέσα στην εβδομάδα. Ένας πλούσιος οδηγός με προτάσεις για την πόλη.
Οι πρώτες ανοιξιάτικες βόλτες γίνονται με τον καιρό να είναι σύμμαχος και με τη διάθεση αρκετά ανεβασμένη για να απολαύσουμε την νέα εποχή που μπήκε δυναμικά. Έξοδος για φαγητό, επίσκεψη στη γιορτή του κρασιού, θεατρικές παραστάσεις, έκθεση ζωγραφικής και μια συναυλία για τη «Γυναίκα» που γιορτάζει.
Το εστιατόριο Ronin είναι ωδή στην ιαπωνική γαστρονομία
Από τα νέα στέκια, στο Κολωνάκι, που υμνούν τη γιαπωνέζικη κουζίνα είναι το Ronin -που πίσω από το όνομα του μαγαζιού κρύβεται μια ενδιαφέρουσα ετυμολογία του ονόματος που μας βάζει να μπούνε στη φιλοσοφία και κουλτούρα της χώρας.
Ο όρος "Ronin" προέρχεται από τη φεουδαρχική Ιαπωνία και περιγράφει τους σαμουράι που είχαν χάσει τον αφέντη τους, είτε λόγω θανάτου είτε λόγω ατίμωσης, αφήνοντάς τους χωρίς κύριο να υπηρετήσουν. Σύμφωνα με τον κώδικα Μπουσίντο, οι πολεμιστές αυτοί όφειλαν να διαπράξουν σεπούκου (τελετουργική αυτοκτονία), διαφορετικά γίνονταν κοινωνικά περιθωριοποιημένοι. Παρόλα αυτά, πολλοί Ronin κατάφεραν να αποκτήσουν φήμη, με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα τους 47 Ronin, οι οποίοι εκδικήθηκαν τον αφέντη τους και έγιναν σύμβολα τιμής και πίστης.
Η φιλοσοφία των Ronin αποτυπώνεται σήμερα στο εστιατόριο "Ronin" -πρόκειται για το νέο εγχείρημα του Μανώλη Κωνιωτάκη, δημιουργού των brands «Freud Oriental» και «Talking Breads».
Ο φιλόξενος χώρος, που έχει ανανεωθεί, ακολουθεί μια λιτή, μίνιμαλ αισθητική, με κάθε λεπτομέρεια προσεγμένη ώστε να αποπνέει τη φιλοσοφία της ιαπωνικής κουλτούρας. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το δείπνο τους στη κεντρική σάλα ή στο πιο απομονωμένο πατάρι ανάλογα με την προτίμηση τους.
Πρωταγωνιστής στο εστιατόριο είναι το μενού με ποικιλία από sushi χωρίς ωστόσο να λείπουν και οι μαγειρικές επιλογές με πιάτα που υμνούν τη γιαπωνέζικη κουζίνα χαρίζοντας ωραίες γεύσεις με ισορροπία -το ιδανικό πάντρεμα για να απολαύσετε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική βραδιά.
Στην κουζίνα ηγείται ο σεφ Vitharana Chandana, ο οποίος επιστρέφει στην Ελλάδα με εμπειρία από την πρώτη περίοδο του "Freud Oriental" και βαθιά γνώση της ιαπωνικής γαστρονομίας. Η προσέγγισή του δίνει έμφαση στην πρώτη ύλη και την τεχνική ακρίβεια, διαμορφώνοντας ένα μενού που συνδυάζει την παράδοση γιαπωνέζικη κουζίνα με σύγχρονες πινελιές.
Μεταξύ των πιάτων ξεχωρίζουν το aji tataki με λάιμ και ginger ponzu, το ταρτάρ τόνου με πικάντικη miso sauce, οι γαρίδες tempura, καθώς και nigiri και sashimi με φρέσκα ψάρια ημέρας. Τα uramaki rolls είναι άψογα εκτελεσμένα, με τέλεια υφή ρυζιού και προσεγμένες αναλογίες υλικών, χωρίς την υπερβολική χρήση sauce που συχνά καλύπτει τις φυσικές γεύσεις.
Πέρα από το sushi, το μενού προσφέρει και πιο μαγειρικές επιλογές, όπως το black cod με μελιτζάνα agedashi, το μοσχάρι amiyaki και το hire katsu με katsu sauce. Κάθε πιάτο αναδεικνύει τη φιλοσοφία της ιαπωνικής κουζίνας, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ απλότητας και γαστρονομικής λεπτομέρειας.
«Τα τραγούδια της Σωτηρίας» στο Θέατρο του Νέου Κόσμου
Η παράσταση «Τα τραγούδια της Σωτηρίας» επιστρέφουν λόγω μεγάλης ζήτησης με νέο κύκλο από τη Δευτέρα 10 Μαρτίου στην Κεντρική Σκηνή του θεάτρου Νέου Κόσμου.
Η Χριστίνα Μαξούρη και τέσσερις εξαιρετικοί λαϊκοί μουσικοί, στήνουν και πάλι το πάλκο τους σε ένα συγκινητικό ταξίδι στη ζωή και τα τραγούδια της Σωτηρίας Μπέλλου. «Τα τραγούδια της Σωτηρία»ς, η εξαιρετικά επιτυχημένη μουσική παράσταση αφιερωμένη στην «Αρχόντισσα του ρεμπέτικου», συνεχίζει να συγκινεί για τέταρτη χρονιά το κοινό, με συνεχόμενα sold out.
Η Χριστίνα Μαξούρη, ηθοποιός και τραγουδίστρια, μία από τις πιο χαρακτηριστικές και αξιοσημείωτες φωνές της γενιάς της, δίνει νέα πνοή στα τραγούδια της Σωτηρίας στο σήμερα. Οι σκοποί του Τσιτσάνη, του Παπαϊωάννου, του Μητσάκη, του Καλδάρα, του Σαββόπουλου, του Μούτση, του Ανδριόπουλου, του Λάγιου και άλλων, μπλέκονται με μαρτυρίες για τη ζωή της Μπέλλου, μέσα από λόγια της ίδιας αλλά και ανθρώπων που τη γνώρισαν.
Κι όμως η παράσταση δεν έχει τον χαρακτήρα ή τον σκοπό της βιογραφίας, αλλά τη διάθεση να δημιουργήσει μία ατμόσφαιρα γιορτής. Μία κοινή εμπειρία όπου όλοι μοιραζόμαστε τις ιστορίες και τα τραγούδια και ερχόμαστε πιο κοντά.
Τραγούδι: Χριστίνα Μαξούρη
Μουσικοί επί σκηνής Δημήτρης Κουφογιώργος μπουζούκι, Βασίλης Προδρόμου κιθάρα−τραγούδι,
Δημήτρης Κούστας ακορντεόν, Ζαχαρίας Γερασκλής μπουζούκι−τραγούδι
Κάθε Δευτέρα και Τρίτη στις 21.00
Ο Γιώργος Καραμίχος επιστρέφει στο Θέατρο Τέχνης
Ο Γιώργος Καραμίχος επιστρέφει στο Θέατρο Τέχνης 15 χρόνια μετά την ιστορική παράσταση "Η μέθοδος Gronholm". Ο Έλληνας ηθοποιός αναμετράται επί σκηνής, υπό τη σκηνοθετική καθοδήγηση του Αλέξανδρου Ραπτοτάσιου, με τον "VANYA" του πολυβραβευμένου Simon Stephens, ιδιαίτερα αγαπητού στη χώρα μας από το σπουδαίο θεατρικό του έργο "Ποιος σκότωσε τον σκύλο τα μεσάνυχτα". Η σύγχρονη και συμπυκνωμένη εκδοχή του γνωστού έργου του Αντόν Τσέχωφ, προκαλεί έναν ηθοποιό να υποδυθεί οκτώ ρόλους, ακροβατώντας ανάμεσα στην κωμωδία και την τραγωδία χαρακτήρων που θέλουν απεγνωσμένα να αλλάξουν τις ζωές τους.
Ο σκηνοθέτης, Αλέξανδρος Ραπτοτάσιος, σημειώνει
"Στον πυρήνα του έργου είναι ένα ερώτημα: Πώς μπορούμε να αλλάξουμε τις ζωές μας; Οκτώ ρολόι αντιμετωπίζουν το ίδιο θέμα με διαφορετικό τρόπο και ένας ηθοποιός ενσωματώνει αυτή την σπαρακτική ανάγκη για αλλαγή. Για μια διαφορετική ζωή. Για έρωτα, αγάπη, επιτυχία, χρήματα, αποδοχή, ευτυχία. Χαρακτήρες εγκλωβισμένοι, γελοίοι, τραγικοί και απόλυτα σύγχρονοι. Που μπορεί να τους συναντήσουμε στην οικογένειά μας, στο γραφείο, σε ένα μπαρ ή στο σουπερμάρκετ. Άνθρωποι εγκλωβισμένα σε έναν τόπο κατανάλωσης και αφθονίας που κρύβει μια άγονη λούπα - ένα ανθρώπινο καθαρτήριο. Εφιάλτης και φάρσα μαζί. Όπως όλα τα έργα που έχουν αντέξει στον χρόνο".
Οινόραμα: Η γιορτή του κρασιού επιστρέφει στο Ζάππειο
Το Οινόραμα, η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο, επιστρέφει 7 με 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο. Για άλλη μία χρονιά, την 31η, περισσότεροι από 250 οινοποιοί, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς παρουσιάζουν χιλιάδες συναρπαστικά κρασιά και αποστάγματα σε οινόφιλους καταναλωτές και επαγγελματίες του κρασιού.
Στο Οινόραμα 2025 ο επισκέπτης θα περιπλανηθεί γευστικά σε κορυφαία αμπελοτόπια, θα μυηθεί στις οινικές εκφάνσεις που κρύβει κάθε διαφορετική εσοδεία και θα μάθει ιστορίες για όλα τα κρασιά σε σχέση με το χρόνο και τον άνθρωπο. Η έκθεση παροτρύνει τους επισκέπτες της να αφεθούν σ’ αυτό το ταξίδι οινικής εξερεύνησης, που ο καθένας μπορεί να βιώσει με το δικό του προσωπικό τρόπο.
«Η αφήγηση ενός αόρατου χρόνου» - Η ατομική έκθεση του Νικόλα Κλουβάτου
Στον φιλόξενο χώρο του κτηρίου της Αμαλίας 36 θα πραγματοποιήσει ο Νικόλας Κλουβάτος τη νέα ατομική του έκθεση με θέμα: «Η αφήγηση ενός αόρατου χρόνου». Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 13 Μαρτίου και ώρα 19:00. Η έκθεση περιλαμβάνει μια σειρά νέων έργων ζωγραφικής και κάποια γλυπτά που ο καλλιτέχνης δημιούργησε τα τελευταία χρόνια. Αυτή τη φορά ο Νικόλας Κλουβάτος στρέφει το βλέμμα του στο υγρό στοιχείο, το οποίο τον γοητεύει και το προσεγγίζει μέσα από διαφορετικές οπτικές γωνίες.
Από τις 13 μέχρι τις 23 Μαρτίου
Το ωράριο λειτουργίας της έκθεσης έχει ως εξής: Τρίτη ως Παρασκευή: 11:00 - 14:00 &17:00 – 20:00 |Σάββατο: 11:00 - 17:00 |Κυριακή:12:00 - 16:00. Δευτέρα 17 Μαρτίου: κλειστά
Λίμνη Βουλιαγμένης: Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας με δωρεάν είσοδο
Στις 8 Μαρτίου, η Λίμνη Βουλιαγμένη ενώνει τη φωνή της με εκατομμύρια γυναίκες σε όλο τον κόσμο γιορτάζοντας την "Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας". Αναγνωρίζοντας τη σπουδαιότητα και την ομορφιά της γυναικείας ύπαρξης, προσφέρουμε μια μοναδική εμπειρία χαλάρωσης και αναζωογόνησης.
Φέτος, όλες οι γυναίκες που θα επισκεφθούν τη Λίμνη Βουλιαγμένη, το Σάββατο 8 Μαρτίου, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τα ιαματικά νερά της Λίμνης και τις υπηρεσίες της, χωρίς καμία χρέωση εισόδου. Αυτή η πρωτοβουλία είναι ένα μικρό δείγμα εκτίμησης και αναγνώρισης της νίκης των γυναικών στον αγώνα για τα δικαιώματά τους, τη δικαιοσύνη και την ισότητα των φύλων.
Ανακαλύψτε την ομορφιά του self care, χαλαρώστε με τις ιαματικές ιδιότητες των νερών μας και απολαύστε την ηρεμία που προσφέρει η Λίμνη Βουλιαγμένη. Αφεθείτε σε μία μέρα γεμάτη spa θεραπεία, ηλιοθεραπεία και ανανέωση. Είναι η ιδανική ευκαιρία για να αφιερώσετε χρόνο στον εαυτό σας, να συνδεθείτε με άλλες γυναίκες και να γιορτάσετε τη μοναδικότητα σας.
«Γυναίκες» -Συναυλία με τη Σόνια Θεοδωρίδου
Ο Φιλολογικός Σύλλογος Παρνασσός υποδέχεται τη διεθνώς καταξιωμένη ερμηνεύτρια Σόνια Θεοδωρίδου σε μια ξεχωριστή συναυλία με τίτλο «Γυναίκες». Μια καλλιτεχνική ωδή που αναδεικνύει την πολυδιάστατη φύση της γυναίκας, μέσα από ένα μουσικό ταξίδι από το χθες μέχρι το σήμερα.
Η συναυλία θα πραγματοποιηθεί 7 Μαρτίου στις 20:30 στον ιστορικό χώρο του Φιλολογικού Συλλόγου Παρνασσός, με τη συνοδεία τριών εξαιρετικών μουσικών:
Η παράσταση «Γυναίκες» αποτυπώνει όλα τα πρόσωπα της γυναικείας ύπαρξης: από τη μητρότητα, τη χαρά και την αγάπη έως τον πόνο, την αγωνία και τον ερωτισμό. Μέσα από ένα ρεπερτόριο που ξεκινά από την κλασική μουσική και φτάνει στις σύγχρονες δημιουργίες, αναδεικνύονται οι ιστορίες και τα συναισθήματα της γυναίκας σε όλες τις εποχές.
Η Σόνια Θεοδωρίδου, με την απαράμιλλη ερμηνεία και το μοναδικό ταλέντο της, υπόσχεται μια συγκινητική βραδιά γεμάτη μουσική και συναίσθημα.
