Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 3 υλικά -Τραγανά και πεντανόστιμα, χωρίς μίξερ
Οι γιορτές φτάνουν και εμείς ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το εορταστικό τραπέζι. Χριστούγεννα σημαίνει γλυκά, πολλά, διαφορετικά και λαχταριστά!
Ήδη ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε τα πρώτα γλυκίσματα που απολαμβάνουμε τόσο εμείς όσο και τα παιδιά. Πέρα από τα παραδοσιακά γλυκά, τα μπισκότα είναι all time classic.
Είναι ένα σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, έτσι βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με τρία μόλις υλικά. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και μάλιστα χωρίς μίξερ.
Η συνταγή είναι της food blogger @supermum_of_twinboys και την βρήκαμε στο Instagram της.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
- 225 γρ. βούτυρο
- 90 γρ. ζάχαρη καστανή
- 325 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθεί.
- Αφού ζυγίσουμε το αλεύρι το κοσκινίζουμε και το προσθέτουμε στο μείγμα.
- Ζυμώνουμε και έχουμε μια μαλακή ζύμη.
- Τοποθετούμε σε λαδόκολλα, σκεπάζουμε και με έναν πλάστη ή με τα χέρια ανοίγουμε την ζύμη.
- Κόβουμε με κουπάτ σε σχέδια της αρεσκείας μας και ψήνουμε στους 180C σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.
Καλή όρεξη!
