Girl dinners: Η viral τάση στο TikTok που διχάζει το κοινό -«Κοριτσίστικα» γεύματα χωρίς προετοιμασία
Τα «girl dinners» είναι η τελευταία τάση που σαρώνει στο TikTok, με το το hashtag #girldinner να συγκεντρώνει περισσότερες από 392 εκατομμύρια προβολές.
Η τάση ξεκίνησε όταν η χρήστης του TikTok, Olivia Maher δημοσίευσε ένα βίντεο στην πλατφόρμα αυτή την άνοιξη, εκθειάζοντας τα πλεονεκτήματα ενός «ταπεινού» γεύματος εμπνευσμένου από τα μεσαιωνικά assemblages που συμπεριλαμβάνει τροφές όπως ψωμί, τυρί, φρούτα και άλλα μικροπράγματα που δεν απαιτούν μαγείρεμα για το δείπνο.
Η 28χρονη Maher είπε ότι κατά τη διάρκεια ενός περιπάτου με μία φίλη της συζητούσαν για τον απόλυτα τέλειο, απλό και απολαυστικό συνδυασμό του ψωμιού με το τυρί, υποστηρίζοντας πως μπορεί να σταθεί ως ένα γεύμα από μόνο του.
Σχολιάζοντας την ονομασία «girls dinner» η ίδια δήλωσε: «Το εκλαμβάνουμε σαν ένα κοριτσίστικο δείπνο επειδή το κάνουμε όταν δεν είμαστε μαζί με αγόρια μας και δεν χρειάζεται να έχουμε αυτό που θεωρείται ένα "τυπικό δείπνο" - ουσιαστικά, με μια πρωτεΐνη, ένα λαχανικό και ένα άμυλο».
Τα τυπικά «girls dinners» μπορεί να περιλαμβάνουν κάποιο είδος φρούτου, ένα κομμάτι τσένταρ, σαλάμι σε φέτες, τραγανά κράκερς και ένα μπολάκι με ελιές, τα οποία είναι πάντα όμορφα στοιχισμένα και δημιουργούν μία καλαίσθητη σύνθεση γεμάτη χρώμα. Σύμφωνα με τους φαν του δημοφιλούς trend, το αβαντάζ του κοριτσίστικου δείπνο είναι ότι δεν απαιτεί καμία από τις προδιεργασίες, το μαγείρεμα ή το σερβίρισμα που απαιτεί ένα πραγματικό γεύμα. Όπως σχολίασε ένας χρήστης του TikTok, είναι «χωρίς προετοιμασία, μόνο vibes».
«Αισθάνομαι ότι το μαγείρεμα πλήρων γευμάτων γίνεται τόσο επαναλαμβανόμενο και εξαντλητικό, ειδικά το καλοκαίρι», δήλωσε η 28χρονη Laverty, food influencer με έδρα το Λονδίνο. «Όταν ερχόταν η ώρα για δείπνο, απλά μαζευόμασταν με τις φίλες μου παίρναμε ένα βασικό τυρί ή μια βασική πρωτεΐνη, ένα νόστιμο, φρέσκο ψωμί και τα ρίχναμε όλα στο πιάτο. Πλέον είναι ένας πραγματικά φυσιολογικός τρόπος διατροφής για μένα», πρόσθεσε η ίδια.
Η κ. Laverty άρχισε να δημοσιεύει τα όμορφα διατεταγμένα πιάτα με τα σνακ της στο TikTok πέρσι. Όταν η τάση του κοριτσίστικου δείπνου άρχισε να απογειώνεται, η ίδια είπε ότι ένιωθε ένα αίσθημα συλλογικότητας «Λατρεύω οτιδήποτε κάνουμε όλες οι γυναίκες, αλλά δεν ξέρουμε πως το κάνουμε όλες μέχρι να αρχίσουμε να το μοιραζόμαστε».
Κάποιοι ωστόσο επισημαίνουν πως αυτή η τάση ενδεχομένως, να αντανακλά μία νοοτροπία γύρω από το φαγητό που διαιωνίζει τις διατροφικές διαταραχές. «Η τάση, όπως κάθε τάση στις μέρες μας, έχει ξεφύγει και υπάρχουν κορίτσια που τρώνε μόνο ποπ κορν ή πίνουν μόνο Coke Zero και το αποκαλούν "girls dinner"», δήλωσε στο CBS News η Laura Ligos, καταξιωμένη διαιτολόγος-διατροφολόγος.
Μία χρήστης επικρίνει την τάση των «girls dinners»:
«Μπορώ να καταλάβω την παρασκευή ενός απλού, έτοιμου γεύματος που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, και αρκετές θερμίδες. Ωστόσο, δεν μπορώ να υποστηρίξω τα κορίτσια που υποσιτίζονται. Οπότε το ζητούμενο είναι να βεβαιωθείτε ότι βάζετε αρκετό φαγητό στο πιάτο σας για τα "girls dinners" σας», διευκρινίζει η ειδικός.
Ωστόσο, οι οπαδοί των «girls dinners» υποστηρίζουν ότι τα δείπνα των κοριτσιών δεν έχουν να κάνουν με τη στέρηση -αντιθέτως, μπορεί να στέλνουν ένα ενδυναμωτικό μήνυμα για τις γυναίκες. Το κοριτσίστικο δείπνο αντιπροσωπεύει μια συνειδητή επιλογή να απαλλαγούμε από την «τυραννία του μαγειρέματος» και να καταργήσουμε επιβλαβή έμφυλα στερετόυπα που υπαγορεύουν στις γυναίκες να ετοιμάζουν ένα πλούσιο γεύμα για τους συζύγους τους κάθε βράδυ.
