Δύο Έλληνες έκαναν μόδα το σουβλάκι στην Κοπεγχάγη
Δύο φίλοι κατάφεραν να πείσουν τους Δανούς να τρώνε ελληνικό σουβλάκι.
Ο Θεολόγος Καμπούρης και ο Λάζαρος Μιχαηλίδης, δύο καλοί φίλοι από τη Θεσσαλονίκη, αποφάσισαν να φύγουν στο εξωτερικό και να αναζητήσουν μια καλύτερη επαγγελματική ζωή στη Σκανδιναβία.
Γνωρίστηκαν το 2010 στη Χαλκιδική, στο μαγαζί που είχε ανοίξει ο Θεολόγης όπου ο Λάζαρος έπαιζε μουσική. Ο Λάζαρος έπαιζε μουσική σε μεγάλα clubs της Σουηδίας και εφτά χρόνια αργότερα παρότρυνε τον καλό του φίλο και πλέον συναίτερο του Θεολόγη να τον ακολουθήσει στην Κοπεγχάγη και να μπούνε στην κουζίνα ενός καλού εστιατορίου.
Μια δυσκολία στο χώρο εργασίας και μια βόλτα αναψυχής στο street food της Κοπεγχάγης θα τους άλλαζε κυριολεκτικά τη ζωή. Μόλις ανακάλυψαν πως στη μεγαλύτερη υπαίθρια αγορά της Δανίας, με κουζίνες από κάθε μέρος του πλανήτη, δεν υπάρχει το σουβλάκι οι δύο Έλληνες αποφάσισαν να δηλώσουν συμμετοχή για να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση.
