Η Σταματίνα Τσιμτσιλή μπήκε στην κουζίνα και αποκάλυψε το αγαπημένο της πρωινό γεύμα
H Σταματίνα Τσιμτσιλή δημοσιεύει πολλά στιγμιότυπα από την καθημερινή της ζωή στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram.
Η παρουσιάστρια του Happy Day, άλλοτε δίνει στιλιστική έμπνευση στους ακόλουθούς της με τα λουκ της, άλλες φορές αναρτά φωτογραφίες με τα παιδιά της και τον σύζυγό της Θέμη Σοφό, ενώ άλλες στιγμές μοιράζεται τους πειραματισμούς της στην κουζίνα.
Όταν έχει ελεύθερο χρόνο ασχολείται με τη μαγειρική και αφοσιώνεται στην παρασκευή αλμυρών και γλυκών λιχουδιών. Το πρωί της Κυριακής, η Σταματίνα Τσιμτσιλή πέρασε ποιοτικό χρόνο με την οικογένειά της, φροντίζοντας τους.
Όπως φαίνεται στην πρόσφατη ανάρτηση στο Instagram, δημιούργησε ένα πολύ ξεχωριστό και νόστιμο πιάτο. Πρόκειται για ένα homemade croque madame, όπως το αποκάλεσε η ίδια, ένα πιάτο που αποτελείται από ψωμί και αυγά.
Croque madame: Το πιο διάσημο σάντουιτς της Γαλλίας
Το croque madame είναι ένα από τα κλασικά γαλλικά πιάτα, που έχουν κατακτήσει και την Ελλάδα, μπορούν να παρασκευαστούν σε λίγα μόνο λεπτά και να τα απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας -για πρωινό, για brunch ακόμα και για δείπνο.
Εύκολη εκδοχή του croque madame που είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά, σύμφωνα με το allrecipes.com:
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Cheddar
- 2 χοντρές φέτες λευκό ψωμί
- 2 φέτες ζαμπόν
- 1 αυγό
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια βαριά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε το τυρί μόλις λιώσει. Βουτάμε κάθε φέτα ψωμί στο λιωμένο τυρί, καλύπτοντας και τις δύο πλευρές.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε μια φέτα ψωμί στο τηγάνι και προσθέστε 2 φέτες ζαμπόν. Τοποθετήστε το δεύτερο κομμάτι ψωμί από πάνω. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά, αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη.
Τηγανίζουμε το αυγό και το τοποθετούμε πάνω από το σάντουιτς. Το croque madame είναι έτοιμο!
