Απόδραση στο Περτούλι: Για après-ski στο χιονοδρομικό και βόλτα στο ελατόδασος -Μετά στου «Νιαβή» για αγριογούρουνο
Η απόδραση σε ένα κοντινό προορισμό αυτές τις ημέρες μπορεί να μην αποτελεί προτεραιότητα, καθώς έρχονται οι γιορτινές ημέρες και οι υποχρεώσεις είναι πολλές.
Ωστόσο για κάποιους δεν υπάρχουν γιορτινές διακοπές καθώς εργάζονται. Έτσι, αυτές οι ημέρες αλλά και εκείνες της νέας χρόνια αποτελούν ιδανική ευκαιρία για απόδραση.
Το Περτούλι μοιάζει ιδανικός προορισμός γι' αυτές τις μέρες. Χειμερινό και παραδοσιακό, ο,τι χρειάζεστε για να ηρεμήσετε. Φωλιάζει, σε υψόμετρο 1150 μέτρων, ανάμεσα στα βουνά της Νότιας Πινδου, Κόζιακας, Νεράιδα, Μαρόσα και Αυγό.
Πρόκειται για ένα γραφικό χωριό από αυτά που μοιάζουν να ξεπήδησαν από κάποιο παραδοσιακό παραμύθι. Αρχοντικά, πετρόχτιστα σοκάκια, πέτρινες βρύσες, ένα σκηνικό που ονειρεύεται ένας ταξιδιώτης τον χειμώνα.
Το κρύο μπορεί να ναι τσουχτερό αλλά οι ξενώνες της περιοχής ανάβουν τα τζάκια επιδιώκοντας να κάνουν την εμπειρία αξεπέραστη και πιο χουχουλιάρικη.
Το Περτούλι περιβάλλεται από ένα μοναδικής ομορφιάς ελατοδάσος, διοικείται από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και χρησιμοποιείται για την πρακτική άσκηση των φοιτητών Δασολογίας.
Κατάφυτο με ρυάκια και μικρές λίμνες αποτελεί ιδανικό προορισμό για μικρούς και μεγάλους. Αν είστε φαν της πεζοπορίας και ο καιρός το επιτρέπει μπορείτε να επιλέξετε μια από τις διαδρομές.
Η επίσκεψη στο χιονοδρομικό επιβάλλεται. Αποτελείται από τρεις πίστες και τρεις αναβατήρες. Μία πίστα κόκκινη μήκους 1,500μ., μία μπλε μήκους 400μ. και μία πράσινη εκπαιδευτική μήκους 80μ. Επίσης υπάρχει ένας εναέριος διθέσιος αναβατήρας μήκους 1,170μ, ένας συρόμενος μήκους 350μ και ένα μπέιμπι λίφτ μήκους 60μ.
Ακόμη και αν δεν έχει χιόνι ή δεν κάνετε σκι, χαρείτε την θέα από το σαλέ. Το ένα βρίσκεται στη βάση της πίστας περιτριγυρισμένο από έλατα και τρεχούμενα νερά, ενώ το άλλο στην κορυφή με τη φύση να οργιάζει από κάτω σας. Οι ξαπλώστρες, επίσης, προσφέρουν χαλάρωση για après-ski. Ποιος λέει όχι σε ένα τσάι ή γιατί όχι σε ένα ουίσκι.
Και μετά τη βόλτα, η όρεξη ανοίγει, οπότε ο δρόμος οδηγεί στη ταβέρνα του «Νιαβή». Μόλις λίγα λεπτά από το Περτούλι, αυτή η ταβέρνα αποτελεί το ιδανικό «σβήσιμο» μιας πρωινής βόλτας.
Μπαίνοντας μια μεγάλη σάλα ανοίγετε μπροστά στα μάτια σας. Η διακόσμηση δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο, αλλά το τοπίο που ξετυλίγεται από το μπαλκόνι μαγεύει. Οι πλαγιές της Πίνδου αλλάζουν χρώματα ανάλογα την εποχή και το σκηνικό μοιάζει ονειρικό.
Το μενού είναι αυτό που αναμένεται από μια ταβέρνα με γνήσια κουζίνα. Πίτες, παραδοσιακά πιάτα, ψητά και φυσικά κυνήγι, όπως κρασάτο αγριογούρουνο με χυλοπίτες και το ζαρκάδι στιφάδο που δεν γίνεται να λείπουν από το τραπέζι. Στο τέλος σερβίρουν αφράτη και ζουμερή πορτοκαλόπιτα.
Πού: Νεραϊδοχώρι Τρικάλων
