Apeiros Chora: Ένας ξενώνας που υμνεί την ηπειρώτικη παράδοση
Είναι αυτή η εποχή του χρόνου όπου οι περισσότεροι ετοιμάζονται να ξεκινήσουν τις καλοκαιρινές τους διακοπές. Τα πλοία γεμίζουν, τα νησιά και τα παραθαλάσσια μέρη της χώρας βουλιάζουν από κόσμο.
Το καλοκαίρι έχει ταυτιστεί με διακοπές κοντά στη θάλασσα. Η χρωματιστή ομπρέλα ανοίγει κάθε ημέρα, οι ψάθες και οι πετσέτες απλώνονται σε ακρογιαλιές, φίλοι, ζευγάρια και οικογένειες απολαμβάνουν τον ήλιο και το νερό.
Η εικόνα, όμως, δεν είναι για όλους η ίδια. Υπάρχουν και αυτοί που αγαπούν τις διακοπές στο βουνό και μάλιστα σε περιοχές απίστευτης ομορφιάς, όπως τα Ζαγοροχώρια. Εκεί, το δροσερό αεράκι φυσά κάθε τόσο, οι μυρωδιές από φρεσκοψημένο ελληνικό καφέ και ηπειρώτικες πίτες μπλέκουν με αυτές της φύσης και γεμίζουν τα ρουθούνια.
Στα Κάτω Πεδινά, ένα από τα χωριά του δυτικού Ζαγορίου, υπάρχει ένα αρχοντικό που έχει μετατραπεί σε ξενώνα, Apeiros Chora. Η ιστορία του κτιρίου ξεκινά στα τέλη του 16ου αιώνα όταν ξεκίνησε να χτίζεται. Στο πέρασμα των χρόνων, η οικία επεκτάθηκε προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας, στην οποία ανήκει μέχρι σήμερα. Η οικία έζησε με τον δικό της τρόπο την πλούσια ιστορία του τόπου, ενώ φιλοξένησε όλες τις στιγμές της οικογένειας.
Ως τυπικό αρχοντικό του Ζαγορίου κτίστηκε προκειμένου να παρέχει προστασία από τις δυσμενείς συνθήκες αλλά και τις επιδρομές.
Το τριώροφο κτίριο έχει αναπαλαιωθεί και διακομισθεί με σεβασμό στο παρελθόν του. Πίσω από την αναδιαμόρφωση βρίσκεται ένας μέλος της οικογένειας, η Αθηνά Ασλανίδου, οι οποίοι φρόντισε ώστε η ιστορία του να ξετυλίγεται στο σήμερα και να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σύγχρονης φιλοξενίας. Το ξύλο και η πέτρα κυριαρχούν και συνδυάζονται με τοπικά και ευρωπαϊκά έπιπλα.
Οι οικοδεσπότες έχουν φροντίσει να εμπλουτίσουν τον ξενώνα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις που αναζητά ο ταξιδιώτης, διαμορφώνοντας μια εμπειρία διαμονής με αυθεντικά στοιχεία.
Όπως γράφουν και οι ίδιοι, «καρδιά» του ξενώνα αποτελεί το μαγειρείο, όπου σε καθημερινή βάση με οδηγό τις αναμνήσεις του παρελθόντος, ο χώρος μοσχοβολά νοστιμιές. Οι ταξιδιώτες, επίσης, μπορούν να απολαύσουν δραστηριότητες για τις οποίες οι άνθρωποι του Apeiros Chora μπορούν να βοηθήσουν στην οργάνωσή τους. Άλλωστε, το Ζαγόρι προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες εξερεύνησης και διασκεδαστικής περιπέτειας.
Η φιλοξενία στο σύμπαν του Apeiros Chora και η εξόρμηση στα μαγευτικά Ζαγοροχώρια αποτελεί ιδανική ιδέα καλοκαιρινών διακοπών. Ένας πλούσιος τόπος και μια φιλοξενία που χαρακτηρίζεται από διακριτική πολυτέλεια και σπιτική αύρα.
Κάτω Πεδινά, 2653071188, apeiroschora.gr
Φωτογραφίες: Facebook @Apeiros Chora Hotel, Zagori, GR