Καθαρά Δευτέρα στο Γαλαξίδι για το πιο φημισμένο έθιμο, τα Αλευρομουτζουρώματα
Το Γαλαξίδι έχει συνδεθεί με τις παιδικές μου αναμνήσεις. Θυμάμαι να κατηφορίζουμε με την γιαγιά μου την Ευτυχία και να βρισκόμαστε στην περατζάδα.
Αφού χαζεύαμε τις πάπιες, που βρίσκονταν στο λιμάνι, κατευθυνόμασταν προς τα βοτσαλένια κολπάκια. Η εικόνα μαγευτική: Από τη μία πλευρά το αρχοντικό Γαλαξίδι και από την άλλη καταπράσινη Πέρα Πάντα. Ο δρόμος της επιστροφής, αν δεν είχε μαγειρευτό φαγητό στο σπίτι, μας έβγαζε στον Όμιλο για σκορδάτα μύδια με ζουμάκι-όνειρο ή σε ταβερνάκι κοντά στον Άγιο Νικόλαο για κοκκινιστό κουνελάκι.
Το Γαλαξίδι, ανέκαθεν, αποτελούσε έναν δημοφιλή προορισμό, όλες τις εποχές του χρόνου. Κάτι λιγότερο από τρεις ώρες από την Αθήνα, το ξεπροβάλλει μέσα από τους ορεινούς όγκους της Φθιώτιδας. Διαβαίνοντας τα λιθόστρωτα σοκάκια μπορείτε να αντικρίσετε τα καπετανόσπιτα με τα χρωματιστά παράθυρα και πόρτες και τις κεραμοσκεπές. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά οικίματα είναι το αρχοντικό Τσαλαγγύρα, που σήμερα στεγάζει το δημαρχείου, αλλά και το αρχοντικό Αγγελή που φιλοξενεί το Λαογραφικό Μουσείο.
Άλλα αρχοντικά έχουν μεταμορφωθεί σε ξενώνες, διατηρώντας την αίγλή του παρελθόντος και μεταφέροντας ένα κομμάτι τους στο σήμερα. Έτσι, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να θαυμάσουν ένα κομμάτι της ιστορίας του τόπου.
Στο Γαλαξίδι θα επισκεφθείτε την εκκλησία του Αγίου Νικολάου με τον μεγαλοπρεπή τρούλο και τα δυο καμπαναριά, σε ένα εκ των οποίων βρίσκεται το Μέγα Ωρολόγιον. Στον Ιερό Ναού του πολιούχου της πόλης θα δείτε το αριστουργηματικό ξυλόγλυπτο τέμπλο που λέγεται ότι χρειάστηκε δέκα χρόνια για να ολοκληρωθεί.
Ταξίδι στο Γαλαξίδι το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας
Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας αποτελεί ιδανική ευκαιρία για να ταξιδέψετε στο Γαλαξίδι και να συμμετέχετε στα Αλευρωμουτζουρώματα. Εκείνες τις ημέρες το Γαλαξίδι θα χαρείτε με την ψυχή σας τις Απόκριες, καθώς την Κυριακή θα παρακολουθήσετε την «πιο αναρχική» παρέλαση αρμάτων.
Την Καθαρά Δευτέρα, η ημέρα ξεκινά στην πλατεία Μάμα με ταραμοκατάσταση, συνεχίζει με Αλευρομουτζουρωμένο γάμο και Κούλουμα στους Αγίους Πάντες. Το μεσημέρι έρχεται η ώρα της επικής μάχης με άλευρα και φούμο.
Διαβάστε αναλυτικά το πρόγραμμα
Η ιστορία των Αλευρομουτζουρωμάτων
Στην ιστοσελίδα alevromoutzouroma.gr περιγράφεται η ιστορία του εθίμου, του οποίου κάθε χρόνο οι εικόνες κάνουν τον γύρο των Μέσων και των social media.
Το έθιμο φέρεται να ξεκινά στη Βυζαντινή εποχή, όταν παλιάτσοι των ιπποδρόμων έβαφαν τα πρόσωπά τους.
Από τη δεκαετία του 1840 και μετά, κατά την περίοδο της ιστιοφόρου ναυτιλίας, το έθιμο απέκτησε μεγάλη διάσταση, καθώς οι ναυτικοί το χρησιμοποιούσαν για να αποχαιρετούν τις οικογένειές τους. Οι Απόκριες, και ιδιαίτερα η Καθαρά Δευτέρα, είχαν σημαντική θέση στην παραδοσιακή ζωή του Γαλαξιδίου, όπου οι ναυτικοί γλεντούσαν και διασκέδαζαν με το τέλος του Τριωδίου.
Στις γειτονιές και στα καφενεία της πόλης, οι φωτιές άναβαν και τα όργανα έπαιζαν μέχρι το πρωί. Το αποκορύφωμα αυτής της αποκριάτικης διασκέδασης ήταν τα Γαλαξιδιώτικα Κούλουμα της Καθαράς Δευτέρας, με τον αλευροπόλεμο στο λιμάνι, όπου οι άνδρες πετούσαν αλεύρι ο ένας στον άλλον.
Οι γυναίκες συμμετείχαν αργότερα, ενώ όσοι επισκέπτες ήθελαν να αποφύγουν το αλεύρωμα έπρεπε να έχουν στο μέτωπό τους ή μια μουτζούρα ή έναν σταυρό από βερνίκι παπουτσιών.
