Υγιεινά pancakes με 3 υλικά από τη Τζίνα Αλιμόνου
Η Τζίνα Αλιμόνου ανέβασε μια υγιεινή συνταγή στο προφίλ της στο Instagram.
Η Τζίνα Αλιμόνου έχει υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και πολύ συχνά μοιράζεται μυστικά διατροφής μέσα από το λογαριασμό της στο Instagram, αλλά και στο κανάλι της στο YouTube.
Για να ξεκινήσει υγιεινά η βδομάδα η Τζίνα Αλιμόνου μοιράστηκε στο προφίλ της στο Instagram μια συνταγή για pancakes με μόλις 3 υλικά. «Κουακερόπιτα για πρωινό» έγραψε στη λεζάντα και μοιράστηκε τη συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους.
Η συνταγή της Τζίνας Αλιμόνου: «Σ' ένα μπολ βάζω: 40γρ βιολογική βρώμη (λεπτή - είναι ψιλοκομμένη και την βρίσκετε έτσι στα καταστήματα), 80γρ φυτικό γάλα κι ένα ασπράδι αυγού! Ανακατεύω τα υλικά και τα αφήνω να σταθούν για 10'. Παράλληλα ζεσταίνω ένα αντικολλητικό τηγάνι για 3' και προσθέτω με μια χαρτοπετσέτα ελάχιστο λάδι στον πάτο. Όταν το μείγμα μου είναι έτοιμο το απλώνω ομοιόμορφα στο τηγάνι και το ψήνω σε πολύ χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε να ψηθεί μέσα και να μην καεί εξωτερικά. Το γυρίζω και από την άλλη πλευρά και σε 10' είναι έτοιμη. Μπορείτε να τη χαρείτε σκέτη ή με μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς ή να δημιουργήσετε δικούς σας συνδυασμούς καθώς έχει αρκετά λεπτή και ουδέτερη γεύση». Η ίδια επισήμανε πως φτιάχνει το μείγμα από το προηγούμενο βράδυ συνήθως γιατί πρέπει η βρώμη να μείνει 10 λεπτά ώστε να απορροφηθούν τα υγρά».
Σε κάθε της ποστ η YouΤuber μοιράζεται τα ευεργετικά μυστικά που έχει η κάθε συνταγή. Συγκεκριμένα για τα pancakes με βρώμη έγραψε: «Είναι το υγιεινό pancake! Το πρωινό για υπέρ ήρωες! Το κλειδί για να έχετε ενέργεια, όλη την ημέρα είναι το θρεπτικό πρωινό! Η κουακερόπιτα περιέχει βρώμη , η οποία είναι άριστη τροφή! Η βρώμη έχει υψηλό σημείο κορεσμού και γι αυτό μας κρατάει χορτάτους για πολλές ώρες. Περιέχει τις φυτικές ίνες β-γλυκάνες που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης καθώς και το πεπτικό σύστημα! Τη φτιάχνω πολύ εύκολα!».
