Wild Souls: Γιατί συμβαίνει τέτοιος πανικός έξω από ένα μαγαζί που πουλάει χαλβά -Μοναδικό design, από τα πιο ινσταγκραμικά της πόλης

Τα τελευταία χρόνια η Αρετή Κυριώτου και η ομάδα της τρέχει το Wild Souls και σχεδόν έχει κάνει trend τον χαλβά που αυτές τις ημέρες θα έχει την τιμητική του. Aκόμα κι αν δεν είστε φαν, όμως, του υγιεινού αυτού γλυκού, το πορτοκαλί - τερακότα μαγαζί κατά μήκος της οδού Βουλής θα σας τραβήξει την προσοχή για τον σχεδιασμό του που υπογράφει το αρχιτεκτονικό γραφείο Studiomateriality .

Εμπνευσμένος από τις μη επεξεργασμένες, αγνές και φυτικές τροφές, τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς που έχει να προσφέρει το brand, ο διώροφος χώρος τραβάει το βλέμμα και αποτελεί πραγματικά eye-candy για το feed του Instagram κάποιου.

Μπαίνοντας στο Wild Souls, οι επισκέπτες αντικρίζουν το μονοχρωματικό και τερακότα-πορτοκαλί χρώμα που εφαρμόζεται σε όλη την οροφή, το splashback, τα ντουλάπια και τη νησίδα σε όλο το κατάστημα. Εν τω μεταξύ, φυτά κάκτου διακοσμούν τα ράφια και συνδυάζονται χρωματικά με τις γήινες επιφάνειες.

Απλή αισθητική σε έντονο χρώμα

Το Wild Souls αποτελείται από έναν στενό, κάθετο χώρο που καταλήγει σε έναν κήπο και στις δύο πλευρές του προβάλλονται τα φρεσκοφτιαγμένα προϊόντα και τα σνακ. 

Στην άλλη πλευρά του καταστήματος, μια λευκή μπάρα με μάρμαρο χρησιμεύει ως λευκός καμβάς που αναδεικνύει τα υγιεινά brunch και τα πιάτα και τα γεύματα όλης της ημέρας: σνακ φτιαγμένα από βούτυρο ξηρών καρπών, μια μεγάλη ποικιλία vegan τυριών, superfood bowls, φρεσκοκομμένες σαλάτες, νόστιμα σάντουιτς μαζί με καφέ και κρασί είναι μερικά από αυτά που μπορεί κανείς να δοκιμάσει στο Wild Souls.

Το φιλόξενο quote στον τοίχο του καταστήματος είναι ηχηρό και ξεκάθαρο. Αν γεννηθήκατε για να τρώτε άγρια, το 'Wild Souls' είναι το κατάλληλο σημείο για τις καθημερινές σας καθαρές διατροφικές συνήθειες. Και ποιος ξέρει; Υπάρχει η ευκαιρία να συναντήσετε την -αγρια- αδελφή ψυχή σας", καταλήγει το Studiomateriality.

O χαλβάς του Wild Souls

Kαι παρότι πρόκειται για ένα σύγχρονο, «ντιζαϊνάτο» και ινσταγραμμικό μαγαζί, το προϊόν που προσφέρει είναι μια γλυκιά ανάμνηση από τα παιδικά χρόνια.

Το άρωμά του, η γεύση του, η υφή του δεν έλειπε ποτέ από το σπίτι της γιαγιάς ή τα καλοκαίρια στις διακοπές, όπου ο απογευματινός καφές συνοδεύεται πάντα από ένα κομμάτι χαλβά.

Στο χαρούμενο και φωτεινό μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας θα βρείτε χαλβά χωρίς ζάχαρη, χωρίς φοινικέλαιο και χωρίς συντηρητικά σε οκτώ γεύσεις, με μέλι, με αμύγδαλα, κακάο, κάσιους, φιστίκι Αιγίνης, φουντούκι, καρύδια και κανέλα. Οι επιλογές είναι πραγματικά πολλές.

Που: Wild Souls, Βουλής 36, Αθήνα, τηλέφωνο 210-3231438 & online