Φανταστική πίτσα στην τοστιέρα -Ψήνεται πανεύκολα, η ζύμη βγαίνει πεντανόστιμη και τραγανή
Πίτσα: την λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και αποτελεί μια safe επιλογή που δεν θα την αρνηθεί κανείς.
Αφού μάθαμε σε παλιότερο άρθρο για το πώς να φτιάξουμε πίτσα με ψωμί του τοστ, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε λαχταριστή πίτσα στην τοστιέρα!
Η πίτσα είναι το απόλυτο comford food, δεν τη βαριόμαστε ποτέ και πάντα βρίσκουμε αφορμή να την απολαμβάνουμε. Αυτό το Σαββατοκύριακο σου προτείνουμε να την φτιάξεις σπίτι σου και να την ψήσεις στην τοστιέρα.
Είναι πεντανόστιμη, έχει λεπτή και τραγανή ζύμη!
Πίτσα στην τοστιέρα -Η συνταγή για πεντανόστιμη, λεπτή και τραγανή ζύμη
Μπορείς να βάλεις ό,τι υλικά θέλεις στην πίτσα σου και να την απολαύσεις με φίλους ή με την οικογένειά σου. Εμείς σου προτείνουμε να φτιάξεις την απλή πίτσα που έχει λίγη ντομάτα σάλτσα, ελαιόλαδο, ρίγανη και μιξ τυριών.
Υλικά
3 κούπες αλεύρι
1 κούπα γάλα
1 κ.σ. μαγιά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ αλάτι
#ΖΥΜΗ Προσθέτεις στο γάλα τη μαγιά και αφήνεις σκεπασμένο για 15-20 λεπτά. Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνεις. Αφήνεις για 1 ώρα. Χωρίζεις τη ζύμη στα 4 για 4 πίτσες σε μεγάλη τοστιέρα. Ανοίγεις με το πλάστη σε πάχος 0.5 εκ.
#ΤΟΣΤΙΕΡΑ Προθερμαίνεις. Τοποθετείς αντικολλητικό χαρτί στο κάτω μέρος της τοστιέρας και ακουμπάς τη ζύμη. Περιμένεις 3-4 λεπτά ή αφήνεις όσο θέλεις να είναι τραγανή η ζύμη. Γυρνάς από την άλλη πλευρά. Τοποθετείς τα υλικά μου. Εμείς σου προτείνουμε να φτιάξεις την απλή. Λίγη ντομάτα σάλτσα, ελαιόλαδο, ρίγανη, μιξ τυριών.
#Tip: Αφήνεις μισάνοιχτη την τοστιέρα σε γωνία 45 μοιρών περίπου για να ψηθούν τα υλικά σου. Περιμένεις μέχρι να ψηθούν τα υλικά και να λιώσουν τα τυριά.
Tην συνταγή πήραμε από το greciantaste.com.
