Πανεύκολη σκεπαστή πίτσα στο τηγάνι -Έτοιμη σε 5 λεπτά

Tonight it’s pizza night!

Λατρεύουμε τα βράδια που καθόμαστε στον καναπέ, με παρέα ή χωρίς, και απολαμβάνουμε την αγαπημένη μας πίτσα, κρασί και σειρά στο Netflix.

Το να παραγγείλεις απ’ έξω είναι πολύ εύκολο αλλά δεν συγκρίνεται με το να δημιουργήσεις μόνη σου ένα λαχταριστό φαγητό που θα απολαύσεις αμέσως.

Σήμερα, λοιπόν, μπορείς να φτιάξεις την απόλυτη πίτσα, που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη.

Βρήκαμε την απίθανη συνταγή στο Ιταλικό YouTube που γίνεται στο τηγάνι και θα χρειαστείς μόλις 5 λεπτά.

Η συνταγή είναι σούπερ εύκολη και γρήγορη και θα σε ξετρελάνει.

Σημείωσε, λοιπόν, τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις:

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. αλεύρι (2 κούπες)

3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο

1 κ.σ. baking powder

130 γρ. νερό (½ κούπα)

Για toppings:

100 γρ. τυρί

5 φέτες ζαμπόν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το baking powder, το λάδι και το νερό και ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη.

Πλάθουμε καλά και προσθέτουμε ½ κ.γ. αλάτι.

Σε μια επιφάνεια, βάζουμε τη ζύμη και πασπαλίζουμε με αλεύρι.

Κόβουμε στη μέση και παίρνουμε το ένα ζυμαράκι.

Το ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα πίτσας και απλώνουμε τις φέτες αλλαντικών και το τυρί.

Ανοίγουμε και το δεύτερο ζυμάρι, το απλώνουμε πάνω από την πίτσα και κλείνουμε τις άκρες, για να γίνει σκεπαστή.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και βάζουμε την πίτσα. Κλείνουμε με καπάκι και ψήνουμε για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.

Έτοιμη! Καλή όρεξη!