Παγωμένη μους καφέ με δύο υλικά -Το καλοκαίρι σου μόλις έγινε λίγο πιο νόστιμο

Μια δροσερή, παγωμένη μους χωρίς ζάχαρη θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σου για παγωτό.

Η ζέστη του καλοκαιριού κάνει τα πάντα λίγο πιο δύσκολα –η κίνηση μοιάζει αβάσταχτη, οι αποστάσεις πιο μακρινές, η κούραση έρχεται πιο γρήγορα. Οπότε, ένα pick-me-up, κάτι που θα μας φτιάξει τη διάθεση και θα μας αναζωογονήσει, φαντάζει απαραίτητο.

Και όταν μιλάμε για αναζωογόνηση το καλοκαίρι, δύο πράγματα μας έρχονται στο μυαλό -ένας ωραίος, παγωμένος καφές και τα παγωτά! Μήπως, λοιπόν, να τα ενώσουμε;

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή στο Instagram προφίλ της Ιταλίδας διατροφολόγου Silene Pretto, η οποία προτείνει μια παγωμένη μους, σαν παγωτό, με γεύση καφέ, η οποία φτιάχνεται με μόλις δύο υλικά!

Μους με γεύση καφέ με δύο υλικά

Υλικά:

150-170γρ γιαούρτι
1 φλιτζανάκι εσπρέσο το οποίο θα έχετε αφήσει να κρυώσει (μπορείτε να το αφήσετε σκέτο ή να προσθέσετε κάποιο γλυκαντικό)

Ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι το γιαούρτι να «αφρατέψει».

Αφήστε το για μια ώρα στο ψυγείο ή για 15 λεπτά στην κατάψυξη. Πριν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε από πάνω σκόνη κακάο ή/και σταγόνες σοκολάτας.