Τα νέα, ιδιαίτερα παγωτά της Kayak φέρνουν μια δροσερή έκπληξη στον ουρανίσκο -Χρώμα και ακαταμάχητη γεύση

Το ατελείωτο, ελληνικό καλοκαίρι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το παγωτό. Άλλωστε, το μόνο που χρειαζόμαστε κατά τους ζεστούς μήνες για να είμαστε ευτυχισμένοι είναι μια όαση δροσιάς: Δηλαδή μια παραλία και μια μπάλα παγωτό.

Παγωτό: Μια λέξη, τόσα συναισθήματα. Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε ένα παγωτό, ειδικά σε αυτό που έχει τη γεύση που του ταιριάζει. Και επειδή μιλάμε για γεύσεις, γιατί να υπάρχει περιορισμός στην απόλαυση;

Οι γεύσεις μπορούν να είναι πολλές και διαφορετικές, γεύσεις φρούτων, ξηρών καρπών, μπαχαρικών, σε μια πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων, ακριβώς όπως στην Kayak.

Στην Kayak, υπάρχει τόση μεγάλη ποικιλία στις γεύσεις των παγωτών που μπορούμε πλέον να μιλάμε για υψηλή γαστρονομία. Για το φετινό καλοκαίρι η ελληνική εταιρία λανσάρει 7 νέες (μαγικές) γεύσεις και 2 vegan επιλογές.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα τις λατρέψεις όλες και θα γίνουν οι νέες αγαπημένες σου.

Νέες, ιδιαίτερες, «πειραγμένες», φτιαγμένες με αγάπη, μεράκι και αγνά υλικά.

Άλλωστε, για την Kayak το παγωτό δεν είναι απλώς άλλο ένα καλοκαιρινό, γλυκό σνακ. Είναι μια γευστική εμπειρία για τους μεγάλους και μαγεία για τους μικρούς. Το παγωτό είναι τέχνη, θέλει φαντασία και γίνεται με πάθος για την γαστρονομία. Έτσι, έρχεται και η έμπνευση για την εκάστοτε, διαφορετική γεύση.

Άλλες οικίες, άλλες ανατρεπτικές και απρόσμενες που ακόμα και η επίγευσή τους προκαλεί μια δροσερή έκπληξη στον ουρανίσκο.

Οι τελευταίες τάσεις της παγκόσμιας γαστρονομίας βάζουν τους ενήλικες στο επίκεντρο προσφέροντάς τους αλμυρά παγωτά, με αλκοόλ, με μπαχαρικά όπως μαστίχα με ροζ πιπέρι, σορμπέ σοκολάτα Valrhona, σορμπέ Cassis, λεμονόχορτο και σοκολάτα Βελγίου.

Για τους μικρούς φίλους, οι προτιμήσεις στρέφονται σε κλασσικές επιλογές και αγνά υλικά.

Αγνά υλικά θα πει φρέσκο γάλα και πραγματικοί ξηροί καρποί, αληθινά φρούτα και καθόλου συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες.

Ποια γεύση όμως θα σε κερδίσει φέτος; Ανακάλυψέ τες...

Το ιδιαίτερο caramel pop corn είναι ένα παγωτό κρέμα που περιέχει αληθινό καραμελωμένο pop corn. Είναι τέλειο για μικρούς και μεγάλους ενώ είναι η ιδανική επιλογή για να απολαύσεις την αγαπημένη σου ταινία στο θερινό σινεμά, ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ! Ο συνδυασμός αλμυρού και γλυκού έχει μια ξεχωριστή σπιρτάδα που έφερε την αλμυρή καραμέλα στις πιο hot γευστικές τάσεις της χρονιάς. Ολόκληρα κομμάτια pop corn βυθίζονται στη απαλή, λαχταριστή κρέμα με την γεύση να εκρήγνυται στον ουρανίσκο!

Αν σου αρέσει η μαρέγκα, η γεύση «λεμόνι-μαρέγκα» είναι ιδανική. Το παγωτό αυτό συνδυάζει την τραγανή μαρέγκα με τον χυμό του μυρωδάτου λεμονιού. Είναι εμπνευσμένο από τα επιδόρπια βραβευμένων εστιατορίων, όπου η γεύση συναντά την κομψότητα και την φρεσκάδα. Περιέχει φυσικό χυμό λεμονιού και αφράτα κομμάτια μαρέγκας, όπου η γεύση ισορροπεί ανάμεσα στην οξύτητα του λεμονιού και την γλυκύτητα και ανάλαφρη γεύση της μαρέγκας.

Αν είσαι λάτρης του παραδοσιακού γλυκού, το παγωτό αμυγδαλωτό είναι για σένα. Πρόκειται για ένα παγωτό με γνήσια αμύγδαλα και ξύσμα φρέσκου λεμονιού, φτιαγμένο με την παραδοσιακή, φημισμένη συνταγή αμυγδαλωτών των Κυκλάδων. Τα αμυγδαλωτά είναι συνδεδεμένα με την γιορτή της χαράς και της αγάπης. Το παραδοσιακό αυτό γλυκό που συνοδεύει τα χαρμόσυνα γεγονότα κυρίως στα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων, παίρνει τη μορφή ενός απολαυστικού παγωτού. Η φίνα του γεύση με το ξύσμα λεμονιού και το αμύγδαλο, το μετατρέπουν σε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που θα σου φέρει αναμνήσεις από τα παιδικά σου χρόνια.

Ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση θα βρεις στη spicy ruby γεύση. Είναι φτιαγμένη από ροζ σοκολάτα Callebaut, συνδυασμένη υπέροχα με τέσσερα μπαχαρικά: κάρδαμο, κανέλα, ginger και γλυκάνισο. Η Κayak επέλεξε την ruby σοκολάτα της Callebaut για να ισορροπήσει την φρεσκάδα και τη βελούδινη υφή του ροζ κακάο με την γλύκα της σοκολάτας ενώ παράλληλα φλερτάρει με τη σπιρτάδα και το φινίρισμα των μπαχαρικών. Ο καρπός της ruby σοκολάτας προέρχεται από ειδικές φυτείες στο Εκουαδόρ, τη Βραζιλία και την Ακτή Ελεφαντοστού. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εκρηκτικό και αισθησιακό.

Οι sorbet lovers θα βρουν την επιλογή του σορμπέ ρόδι – βατόμουρο. Ανήκει στη φιλοσοφία των γεύσεων της Κayak όπου όλη η γεύση βασίζεται στο πραγματικό φρούτο, στο άρωμα και το χρώμα του, χωρίς συντηρητικά, εμπνευσμένο από τον κοκκινωπό φυσικό του χυμό. Το 75% της γεύσης είναι μόνο ο χυμός από το ρόδι και το βατόμουρο. Δύο φρούτα με πολλές ευεργετικές ιδιότητες όπως η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C, Κ, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και γνωστά για την καρδιοπροστατευτική δράση τους.

Άλλη μία επιλογή παγωτού με ένα όχι και τόσο συνηθισμένο φρούτο, είναι το σύκο. Το φρούτο αυτό γεννιέται στην καρδιά του καλοκαιριού, τρώγεται κρύο κάτω από τον ζεστό, μεσογειακό ήλιο και με το χαρακτηριστικό του χρώμα και την πλούσια σάρκα του, γίνεται σύμβολο του ελληνικού καλοκαιριού. Όσο για το απαλό άρωμα του άνθους του, είναι αδιαμφισβήτητα ακαταμάχητο.

Το «grand cru chocolate» σίγουρα δεν είναι άλλο ένα παγωτό με σοκολάτα. Αποτελείται από την εξαιρετική ποικιλία της Valhrona, την Nyangbο, με τρούφα μαύρης σοκολάτας. Η μοναδική βελούδινη υφή με επίγευση από πινελιές βανίλιας συνδυάζεται υπέροχα με την ένταση της τρούφας Valhrona. Η Nyangbo είναι μια ποικιλία της σοκολάτας Valhrona από συγκεκριμένη φυτεία της Γκάνας. Ο καρπός της  αναπτύσσεται στο ζεστό και ηλιόλουστο αλλά και γόνιμο κλίμα της περιοχής αυτής και είναι η βάση για την συγκεκριμένη ποικιλία της Valrhona «Grand Cru de Terroir» που ονομάζεται Nyangbo Pure Ghana. 

Για όσους δεν επιθυμούν τα ζωικά λιπαρά, η Kayak προσφέρει δύο υπέροχες και εξίσου λαχταριστές vegan επιλογές: Τη βανίλια Μαδαγασκάρης vegan και τη σοκολάτα Βελγίου vegan (χωρίς choco chips, με γάλα βρώμης), που ακολουθούν την φιλοσοφία της Kayak στη γεύση.

Όποια κι αν είναι η επιλογή σου (που σίγουρα δεν θα είναι μόνο μία), οι νέες γεύσεις Kayak, θα αφήσουν τον ουρανίσκο σου ικανοποιημένο και εσένα χαρούμενο.

Πού θα βρεις τις νέες γεύσεις Kayak:

Αττική

Γλυφάδα (Mεταξά & Ζησιμοπούλου)

Πλάκα (Βύρωνος 1)

Τhe Μall Athens (Μαρούσι)

The Smark Park (Σπάτα)

AIA (Αναχωρήσεις Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος)

Στις διακοπές:

Σαντορίνη-Οία

Μύκονος-Ματογιάννια

Πελοπόννησος-Costa Navarino

Κεφαλλονιά-Φισκάρδο

Κρήτη-Χανιά

Τζιά-Βουρκάρι