Μπισκοτογλυκό ψυγείου

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 υλικά: Η λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή που θα σε ξετρελάνει

Ένα από αυτά που αγαπάμε περισσότερο να κάνουμε το καλοκαίρι είναι να απολαμβάνουμε ελαφριά και δροσερά γλυκά.

Όταν κυριαρχεί η ζέστη, αυτό που θέλουμε είναι ένα λαχταριστό γλυκό που δεν θα μας βαρύνει, αλλά αντίθετα θα μας φτιάξει τη διάθεση. Και τι καλύτερο από ένα απίθανο γλυκό ψυγείου -το απόλυτο επιδόρπιο του καλοκαιριού!

Αν θέλεις λοιπόν να φτιάξεις κάτι δροσερό και λαχταριστό στο σπίτι, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, σου έχουμε την τέλεια, γλυκιά ιδέα:Μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 υλικά!

Η παρακάτω συνταγή είναι απίθανη, πανεύκολη, γίνεται γρήγορα, ενώ σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σημείωσε τι θα χρειαστείς, για να φτιάξεις το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου:

ΥΛΙΚΑ

  • 3 πακέτα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας (525 γρ.)
  • 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
  • 1 φάκελο garni βανίλια
  • 700ml κρύο γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ρίχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και 400-500ml γάλα σε ένα μπολ και χτυπάμε για 5 λεπτά με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει κρέμα.
  • Βουτάμε τα μισά μπισκότα σε 150ml γάλα και τα στρώνουμε σε ένα γυάλινο ταψί.
  • Ρίχνουμε και απλώνουμε το 1/3 της κρέμας πάνω από τα μπισκότα.
  • Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας.
  • Βάζουμε το γλυκό για 20 λεπτά στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα.
  • Μόλις περάσουν τα 20 λεπτά, σε ένα μπολ ρίχνουμε 100ml γάλα και το garni και χτυπάμε με το μίξερ χειρός.
  • Απλώνουμε το μείγμα πάνω από το γλυκό. Σπάμε μερικά μπισκότα και τα ρίχνουμε από πάνω σαν γαρνίρισμα.
  • Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 3-4 ώρες για να παγώσει και να δέσουν οι κρέμες.

Καλή απόλαυση!