Fettuccine Alfredo: Λαχταριστά, κρεμώδη ζυμαρικά με μόλις 3 υλικά
Το ιταλικό φαγητό θα είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα μας.
Σαν γνήσιοι pasta lovers, λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικά. Είναι το απόλυτο comfort food, άλλωστε.
Και μπορεί να πιστεύεις ότι τα πιο ωραία πιάτα χρειάζονται πολλά υλικά για να φτιαχτούν, εμείς όμως βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με μόλις 3 υλικά.
Ο TikToker «thatdudecancook» είναι επαγγελματίας σεφ και μοιράζεται συχνά βίντεο με απλές αλλά λαχταριστές συνταγές με λίγα υλικά.
Πριν λίγο καιρό, ανέβασε μια συνταγή για Fettuccine Alfredo με τρία μόνο υλικά που έκανε πάταγο. Πρόκειται για ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα alfredo.
Το βίντεο έχει ξεπεράσει τις 1,5 εκατ. προβολές στο TikTok με τους χρήστες να δοκιμάζουν τη συνταγή μανιωδώς.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη και θα χρειαστείς μόνο 3 υλικά.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φετουτσίνι
Παρμεζάνα reggiano
Βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε την παρμεζάνα.
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε αλάτι και τα ζυμαρικά. Μαγειρεύουμε για 9 λεπτά.
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
Παίρνουμε μερικά από τα ζυμαρικά και να βάζουμε στο τηγάνι με το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε βρασμένο νερό από την κατσαρόλα.
Ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε κι άλλο από το νερό και ανακατεύουμε πάλι για 2 λεπτά.
Θα δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα που θα δέσει με τα ζυμαρικά.
Σερβίρουμε και ρίχνουμε κι άλλο τριμμένο τυρί.
Καλή απόλαυση!
