Το πιο «φρέσκο» ιστορικό κατάστημα της ΑΒ στο Ψυχικό γιορτάζει τα 50 του χρόνια -Εδώ θα βρεις τα πάντα!
Άνοιξε πριν από 50 χρόνια και αποτέλεσε σημείο αναφοράς για την ποικιλία, την ποιότητα και την αξεπέραστη εξυπηρέτηση. Τώρα όμως το ΑΒ Ψυχικού, ανακαινίστηκε, άλλαξε στα πάντα, παρέμεινε όμως, σταθερό στις αξίες και τα πιστεύω του.
Έχοντας ακούσει τόσα για το συγκεκριμένο κατάστημα αλλά και δεδομένης της πίστης μου στα ΑΒ Βασιλόπουλος (πάντα βρίσκω αυτό που θέλω και ανακαλύπτω πολλά που δεν ξέρω) αποφάσισα να το επισκεφθώ. Μπαίνοντας διαπιστώνεις με έκπληξη πως ο χώρος είναι αρκετά ευρύχωρος και σου επιτρέπει να κινηθείς πολύ άνετα με το καρότσι σου. Ευτυχώς, δεδομένων κιόλας των συνθηκών. Προτού ξεκινήσω όμως τις αγορές μου, παρατηρώ το τμήμα Grab & Go. Τι είναι αυτό; Ένας νέο τμήμα για να πάρεις ένα σνακ ή ένα σάντουιτς, να πιεις έναν καφέ αλλά και έναν ολόφρεσκο φυσικό χυμό και smoothies που, φυσικά, ετοιμάζονται μπροστά σου.
Ψηφιακές υπηρεσίες για να μην περιμένεις ούτε λεπτό!
Αφού λοιπόν απόλαυσα τον μυρωδάτο καφέ μου, αποφάσισα να προχωρήσω επιτέλους στις αγορές μου. Απόρησα όταν περνώντας δίπλα από τον πάγκο με τα αλλαντικά και τα τυριά, αλλά και το κρεοπωλείο, που βρίσκονται πλέον στο ισόγειο, δεν είδα καθόλου αναμονή. Και με ξάφνιασε ευχάριστα η απάντηση ενός υπαλλήλου όταν τον ρώτησα γιατί. Ο λόγος; Η ΑΒ Βασιλόπουλος γνωρίζοντας πολύ καλά πως «ο χρόνος είναι χρήμα» όπως λέει η παροιμία, αλλά και την τάση των Ελλήνων να αρνούνται να περιμένουν στις ουρές, εισήγαγε ένα νέο σύστημα. Έναν μηχανισμό για σειρά προτεραιότητας που βρίσκεις στα ψηφιακά κιόσκια και που σε ενημερώνει για το πότε είναι η σειρά σου. Έτσι, δεν χρειάστηκε να περιμένω καθόλου για να εξυπηρετηθώ. Πήρα ότι ήθελα μέσα σε λίγα λεπτά και προχώρησα παρακάτω.
Για ψαγμένα τυριά και κρασιά
Το βλέμμα μου, στην συνέχεια τράβηξε ένας μοντέρνος χώρος που αποπνέει παράλληλα ζεστασιά με τα ξύλινα στοιχεία. Ήταν η La Fromagerie, όπου για εμάς, τους λάτρεις των τυριών μοιάζει με παράδεισο. Εκεί μπορείς να αναζητήσεις όποιο τυρί έχεις φανταστεί ή διαβάσει, χάρη στην εξαιρετικά σπάνια συλλογή τυριών μικρών τυροκομείων από την Ελλάδα αλλά και όλο τον κόσμο. Οι ειδικοί της ΑΒ φρόντισαν μάλιστα να με μυήσουν στην τέχνη της τυροκομίας, να λύσουν όλες τις απορίες; μου και να μου προτείνουν τυριά τόσο για ειδικές περιστάσεις όσο και για πιο χαλαρές στιγμές στο σπίτι με φίλους. Τυριά που θα συνοδεύσουν το κρασί που φυσικά προμηθεύτηκα από την πλούσια και ενημερωμένη κάβα εντός του καταστήματος για ένα ρομαντικό δείπνο με την αγαπημένη μου.
Μπορώ όμως να την ξαφνιάσω ευχάριστα και με σούσι, διότι στο ανακαινισμένο κατάστημα του ΑΒ Ψυχικού, υπάρχει και Sushi Bar, όπου όλα παρασκευάζονται μπροστά στα μάτια μου και ομολογουμένως δεν δίστασα να δοκιμάσω, ταξιδεύοντας νοερά στην χώρα της Άπω Ανατολής.
Και για τους φαν της υγιεινής διατροφής
Οι καινοτομίες όμως δεν σταματούν εδώ. Προχωρώντας στο κατάστημα, ανακαλύπτω με έκπληξη το τμήμα Armonia. Βιολογικά προϊόντα, προϊόντα ειδικής διατροφής, επιλογές για vegans, προϊόντα χωρίς γλουτένη, με χαμηλά λιπαρά, με υψηλή πρωτεΐνη αλλά και χωρίς ζάχαρη είναι όλα συγκεντρωμένα εδώ για να μην χάνεις τον χρόνο σου ψάχνοντας.
Τέλος, στο κατάστημα υπάρχουν ψηφιακές οθόνες και ειδικά κιόσκια όπου μπορείς να μαθαίνεις τα πάντα για τις προσφορές αλλά και τα νέα προϊόντα, αλλά και να αντλείς χρήσιμες πληροφορίες. Μια ακόμη καινοτομία είναι τα αυτόματα ταμεία, για όσους δεν θέλουν να περιμένουν ούτε λεπτό.
Φεύγω από το κατάστημα νιώθοντας περίπου όπως και οι πρώτοι του επισκέπτες πριν από 50 χρόνια. Με ενθουσιασμό για τις νέες καινοτομίες που έχει εισαγάγει η ΑΒ Βασιλόπουλος. Όπως κάνει πάντα άλλωστε, ανταποκρινόμενη στις απαιτήσεις και τις ανάγκες του σύγχρονου Έλληνα. Αλλά και χαρά γιατί η έξοδός μου για ψώνια μετατράπηκε σε μια ευχάριστη και άκρως ενδιαφέρουσα βόλτα.
Ζήσε κι εσύ την εμπειρία στο ΑΒ Ψυχικού, Λεωφόρος Κηφισίας 228, Νέο Ψυχικό, και μάθε περισσότερα εδώ. Γιατί στο πιο «φρέσκο» ιστορικό κατάστημα της ΑΒ, θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για να είσαι απλά ο εαυτός σου!