Εύκολο και ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κρέμα -Με 3 μόλις υλικά
Τι κι αν έχουμε συνδέσει τα αγαπημένα γλυκά ψυγείου με την θερινή περίοδο;
Όπως αποδεικνύει η παρακάτω συνταγή που πήραμε από την ιστοσελίδα
Helena's Greek cooking, τα γλυκά ψυγείου δεν είναι μόνο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Aντιθέτως μπορούμε να απολαύσουμε την φρεσκάδα και την ανάλαφρη γεύση τους κάθε εποχή.
Πέραν αυτού, τα γλυκά ψυγείου αποτελούν την πιο εύκολη και γρήγορη λύση για να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες, συνεπώς είναι πάντα «στη μόδα». Σύμφωνα με την συγκεκριμένη συνταγή, ένα ζελέ και μία έτοιμη κρέμα βανίλιας αρκούν για να στήσουμε ένα ωραίο γλυκό ψυγείου στο πι και φι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
- 1 συσκευασία ζελέ φράουλα 0%
- 2 φακελάκια κρέμα βανίλιας αραβοσιτου (που βράζει)
- 1300 γρ. γάλα light
- Φράουλες για την διακόσμηση
Εκτέλεση
- Ετοιμάζουμε μια κρέμα όπως αναγράφεται στην συσκευασία.
- Την ρίχνουμε σε μια φόρμα για κέικ.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Κατόπιν κάνουμε το ζελέ (με τα 2 φακελάκια) και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Βγάζουμε την κρέμα από την κατάψυξη και ξεκολλάμε με ένα μαχαίρι τα πλαϊνά ελαφρώς.
- Κατόπιν ρίχνουμε σιγά σιγά το ζελέ (δεν μας πειράζει αν πάει στον πάτο).
- Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να έχει σφίξει το ζελέ. Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με Φράουλες.
