Ανακαλύψαμε τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια αυγά της Αθήνας
Έφτασε η εποχή του χρόνου, όπου ζαχαροπλαστεία γεμίζουν πασχαλινά αυγά, τσουρέκια και κουλουράκια, βάζοντας άπαντες στο mood των εορτών.
Τα τελευταία χρόνια, τα αυγά δεν έχουν καμία σχέση με αυτά που παίρναμε στα χέρια μας εμείς οι 30+ από τους νονούς μας. Πλέον, θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν μικρά έργα τέχνης από κορυφαίους ζαχαροπλάστες που με εξαιρετικής ποιότητας υλικά δίνουν μορφή στις εμπνεύσεις τους.
Πού θα βρείτε τα πιο ωραία πασχαλινά αυγά της Αθήνας
Dimitris Economides
Ο Pastritect Δημήτρης Οικονομίδης, κάθε χρόνο εντυπωσιάζει με τις εμπνεύσεις του. Φέτος, φέρνει ένα κλασσικό σχέδιο, όπως είναι το κουνέλι, φτιαγμένο από σοκολάτα Nicolas Berger και γεμισμένο με πραλίνα βανίλιας. Η πιο μικρή του έκδοση δημιουργείται από πραλίνα φουντουκιού, στη οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.
Πού: Λεωφόρος Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
Antonis Selekos Conceptual Desserts
Ο Αντώνης Σελέκος, που έχει ξετρελάνει άπαντες με τα πανετόνε του, το Πάσχα εκτός από ξεχωριστά τσουρέκια, επιστρέφει με το signature πασχαλινό αυγό του. Κατακόκκινο και στολισμένο με λευκή σοκολάτα που μοιάζει με τσαλακωμένο χαρτί.
Πού: Εριφύλης 2, Παγκράτι

Kora
Φέτος, ο δημοφιλής new age φούρνος του Κολωνακίου, το Kora, συνεργάζεται με το Pralinz. Μαζί δημιούργησαν πιτστιλωτά αυγά με μια τραγανή έκπληξη. Εκτός από τα τρία μεγάλα αυγά, υπάρχει ένα απίθανο μικρό που θυμίζει ένα λαχταριστό μελάτο. Είναι γεμισμένο με πραλίνα αμυγδάλου και ψιλό τραγανό μπισκότο και έχει από πάνω αλατισμένη καραμέλα.
Πού: Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι
Pralinz
Και μιας και αναφέραμε το Pralinz, δεν θα μπορούσαμε να μην συμπεριλάβουμε στη λίστα τον παιχνιδιάρικο λαγό τους. Ένα μικρό γλυπτό που συνδυάζει την τεχνική και τη γλυκάδα της ζαχαροπλαστικής. Φτιαγμένος αποκλειστικά με βελγική σοκολάτα γάλακτος και λευκή, κρύβοντας στο εσωτερικό του σοκολατένια dragees φράουλας με τραγανό σοκολατένιο δημητριακό.
Μπορείτε να τον προπαραγγείλετε με μήνυμα στο Instagram ή στο παρακάτω mail.
• Instagram: @pralinz_chocolaterie
• Email: pralinz@nzpastry.com
Για παραλαβή από Αθήνα γίνεται:
@monalisa.experience – Ανδριανού 48, Μοναστηράκι, Αθήνα 10555.
Για παραλαβή από Σάμο γίνεται:
@coffee_throne_coffeeshop - Ι. Λεκάτη 8, Βαθύ Σάμου 83100.
Holy Llama
To αυγό του Holy Llama μπορεί να το πετύχατε να «προσγειώνεται» σε γωνιές της Αθήνας χάρη στο Athens Surreal. Πρόκειται για ένα αυγό διπλής σοκολάτας, φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας σοκολάτα Callebaut, στολισμένο με σοκολατάκια στο εξωτερικό μέρος. Το αυγό έρχεται μέσα σε sustainable κουτί με ξύλινο σφυρί για να παίξετε σαν να είναι πινιάτα. Σπάστε το και ανακαλύψετε λιχούδικες εκπλήξεις και ένα fortune cookie!
Νίκης 23, Αθήνα