5+1 Θεσσαλονικείς μας αποκαλύπτουν πώς θα περάσουν τις πιο μαγικές γιορτές στην πόλη τους

Ατελείωτες βόλτες στην Τσιμισκή, άραγμα στον Λευκό Πύργο -ακόμα και με (πολύ) κρύο, γεύσεις μοναδικές και πιάτα εκλεκτά, αμέτρητα στέκια και αποστάσεις που περπατιούνται και σου δίνουν τη δυνατότητα να πας από τη μια παρέα σου στην άλλη. Λεωφορεία που δεν έρχονται ποτέ, αλλά σου δίνουν τουλάχιστον περισσότερο χρόνο για αμπελοφιλοσοφίες με τους φίλους σου. Άνθρωποι που σε φωνάζουν να καθίσεις μαζί τους έστω για ένα ποτό, μια τεράστια λίστα με μαγαζιά που πήγες και θες να ξαναπάς ή που δεν έχεις πάει και θέλεις οπωσδήποτε να επισκεφτείς...

Παρακάτω ζητήσαμε από 6 Θεσσαλονικείς να μας αποκαλύψουν τα δικά τους to-dos στην πόλη που σε κάνεις πάντα να νιώθεις σαν να είσαι σπίτι σου.

Αλεξάνδρα Ανθίδου

Αρθρογράφος γεύσης & οίνου

Πάντα αναρωτιόμουν, εάν ήμουν επισκέπτρια στη Θεσσαλονίκη για ένα τριημεράκι μέσα στις γιορτές των Χριστουγέννων, τι θα έβλεπα πρώτα, ποιες θα ήταν οι γιορτινές επιλογές μου, για βόλτα, αξιοθέατα, φαγητό ή ποτό και ποιες προτεραιότητες θα έβαζα.

Ας ξεκινήσουμε από το στρατηγείο των εξορμήσεων, το ξενοδοχείο. To «Electra Palace Thessaloniki» βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της πόλης, δηλαδή στην πλατεία Αριστοτέλους, με θέα τον χριστουγεννιάτικο στολισμό της που φέτος είναι πραγματικά υπέροχος. Στο κέντρο, το 18μετρο δέντρο λαμπροφορεμένο και τριγύρω δεκάδες άλλα δενδράκια και στολίδια, ενώ σε όλη την οδό Αριστοτέλους η γιορταστική εικόνα συνεχίζεται. Ακόμη κι αν δε μείνετε στο ξενοδοχείο, προγραμματίστε μία επίσκεψη στο roof garden για καφέ, ποτό ή φαγητό. Στην ίδια γειτονιά υπάρχουν επίσης αρκετά ξενοδοχεία, όπως και διαμερίσματα για τη διανυκτέρευσή σας.

Λίγο χάζι στις αγορές τροφίμων Καπάνι και Άθωνος (η αγορά Μοδιάνο ανακαινίζεται αυτή την εποχή) νομίζω επιβάλλεται για να πάρουμε μία πρώτη μυρουδιά από το τι μαγειρεύεται στην πόλη τις γιορτές. Κάστανα, λωτοί, μανταρίνια, ρόδια, μήλα, κυδώνια, ανακατεμένα με θαλασσινά και κρεατικά που θα κοσμήσουν τα τραπέζια μας. Κακουλέδες, μαχλέπια, γαρύφαλλα και κανέλες σε πρωτοκαθεδρία για τις βασιλόπιτες. Καρύδια για τα μελομακάρονα, αμύγδαλα για τους κουραμπιέδες.

Για shopping ή απλώς window shopping αναζητήσεις το κέντρο της πόλης είναι ιδανικό. Τσιμισκή, Μητροπόλεως, Προξένου Κορομηλά, Ερμού, Καρόλου Ντηλ, Αγίας Σοφίας, Παύλου Μελά. Όμορφοι δρόμοι και πολυσύχναστοι, δίνουν τον παλμό της Θεσσαλονίκης όπως τον βιώνει σε κάθε εποχή. Τώρα, με πολύχρωμα λαμπιόνια, χριστουγεννιάτικες μουσικές, καστανάδες και σαλεπιτζήδες. Στις βιτρίνες των καταστημάτων, γιορταστική πολυχρωμία με το κόκκινο, το χρυσό, τις παγιέτες και τα στρας να κλέβουν την παράσταση. Must, η επίσκεψη στα καταστήματα με δώρα για τις γιορτές και χριστουγεννιάτικα στολίδια, το «Buttlers» στην Αγίας Σοφίας και το αγαπημένο μου «Skitso» στη Γρηγορίου Παλαμά με χειροποίητα διακοσμητικά αντικείμενα που θα λατρέψετε.

Για καφέ και street food οι λίστες δεν θα έχουν τελειωμό! Ας πούμε λοιπόν τα απαραίτητα και οπωσδήποτε τα κορυφαία: Κουλούρι Θεσσαλονίκης από τα αρτοποιεία «Μπακόλα» στη Χρυσοστόμου Σμύρνης, τον «Κούκο» στη Βογατσικού και το «Ουζουνιάν» στη Λέοντος Σοφού.

Πίτες αλμυρές από το «ΑριστοΤέλειον» στη Βασιλέως Ηρακλειου. Σάντουιτς, ανοιχτά, σκεπαστά και ό,τι άλλο έχει -είναι εξαιρετικό- από το «Μόνο», Αριστοτέλους με Μητροπόλεως (ταχινόπιτα με πορτοκάλι οπωσδήποτε).

Μπουγάτσα με ό,τι γέμιση υπάρχει για μπουγάτσα (μπηχτή στους Αθηναίους), στο «Ανώτερον» στην Αγίου Δημητρίου και στον «Μπαντή» στην Παναγία Φανερωμένη.

Burger στο «Ethnic» στη Ζεύξιδος, σουβλάκι στο «Λαϊκόν» στην Πολυτεχνείου, πίτσα στο «Da Jojo's» στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, πιροσκί και άλλες ποντιακές νοστιμιές στο «Τεμέτερον» στη Δωδεκανήσου. Βάφλες στο «Spoon» στην Παύλου Μελά.

Για καφέ, στο «Valenio» στην Ικτίνου και στο «Δεκαεπτά» στη Σβώλου που διαθέτουν ποικιλία από χαρμάνια, προελεύσεις και καβουρδίσματα, κυρίως όμως έχουν γνώσεις και μεράκι για το προϊόν τους.

Όποιες και αν είναι οι παραπάνω επιλογές σας, οπωσδήποτε μία στάση στο βιεννέζικου αέρα καφέ «Sugar Angel» στη Λασσάνη. Άνετο και γιορτινό, ό,τι πρέπει για φρέσκους χυμούς και ζεστά ροφήματα, μεταξύ των οποίων ζεστό κρασί και κονιάκ με μυρωδικά. Ένα από τα γλυκά που θα δείτε στη βιτρίνα επιβάλλεται. Μην κάνετε τσιγκουνιές στις θερμίδες. Η νοστιμιά του θα σας αποζημιώσει στη δίαιτα που θα ακολουθήσει.

Φαγητό! Εδώ τα πράγματα παίρνουν μία άλλη διάσταση μιας και το φαγητό αποτελεί σοβαρή υπόθεση στη Θεσσαλονίκη. Ας δούμε, λοιπόν, κάποιες από τις νεότερες αφίξεις. «L' Albero della Vita» στη Φιλίππου και «Signora Trattoria» στην Π. Π. Γερμανού. Όμορφα μαγαζιά, διαφορετικά μεταξύ τους, όμως με νοστιμιά και άποψη. Το «L' Albero» θα το διάλεγα για το elegant γεύμα της ημέρας, εκείνο που θα ήθελα να του δώσω περισσότερο χρόνο, ενώ το «Signora» το βρίσκω ιδανικό ανάμεσα σε βόλτες και αγορές. Το φαγητό είναι εξαιρετικό και στα δύο εστιατόρια, με το πρώτο να ειδικεύεται στις κοπές κρεάτων και το δεύτερο σε ιταλικά πιάτα με ταμπεραμέντο (σημειώστε το vitello tonnato και το gnocchi e gorgonzola).

Στα «all time classics» μαγαζιά, εκείνα που έχουν δώσει εδώ και καιρό εξετάσεις και εξακολουθούν να τιμούν το όνομά τους, η κρεατο-ταβέρνα με την απίστευτη λίστα κρασιού «Παλιά Αθήνα» στην Ίμβρου (απαραίτητη τηλεφωνική επικοινωνία), το «Μέθη wine bar» στην Εθνικής Αντιστάσεως, το απόλυτο στέκι των γκουρμέ οινόφιλων της Θεσσαλονίκης, το oyster bar «Grada Nuevo» στην Καλαποθάκη, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, ο αγαπημένος «Γλυκάνισος» για θαλασσινά στην Πυλαία.

Για ούζα και τσίπουρα, το «Καφενείο του Μήτσου» στο Καπάνι, το «Δέκα Τραπέζια» στη Στρατηγού Καλάρη, το «Μεζέν Σαλόνικα» στη Ρογκότη, η «Μούργα» στη Χριστοπούλου, το «Συν Τροφή» στη Δόξης στα Λαδάδικα. Γεύσεις και αξίες ανεκτίμητες στη Θεσσαλονίκη, όχι μόνο για το φαγητό αλλά και για τον αέρα της γαστρονομικής της κουλτούρας που αποπνέουν.

Εάν διαθέτετε λίγο χρόνο για μία πρωτότυπη σύντομη εξόρμηση από την πόλη, επισκεφθείτε το «Κτήμα Γεροβασιλείου» στην Επανομή. Θα δείτε τους γραμμικούς αμπελώνες του, τις πολύτιμες συλλογές στο Μουσείο Γεροβασιλείου, συμπεριλαμβανομένης των 2600 ανοιχτηριών, κυρίως όμως θα απολαύσετε μία ξεχωριστή food and wine pairing εμπειρία από τις προτάσεις του cafe του Μουσείου, πάνω από τον αμπελώνα της Μαλαγουζιάς. Bonus της επίσκεψης, τα έργα τέχνης επώνυμων καλλιτεχνών που θα δείτε ανάμεσα στα αμπέλια, στους κήπους και στις βεράντες του κτήματος. Extra bonus, η δυνατότητα να δοκιμάσετε το λευκό και ερυθρό Museum Collection, που θα βρείτε μόνο στο Κτήμα Γεροβασιλείου, ενώ κατά τη διάρκεια των γιορτών φιλοξενούνται οι δύο ετικέτες του οινοποιείου Μικρά Θήρα από τη Θηρασιά.

Για το ρεβεγιόν, Χριστούγεννα ή παραμονή Πρωτοχρονιάς, προτείνω το «Salonica», το εστιατόριο του ξενοδοχείου Makedonia Palace. Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου με τους συνεργάτες του στην κουζίνα και στο σέρβις, σε συνδυασμό με την εκλεπτυσμένη αισθητική του χώρου και το επιμελημένο στη λεπτομέρεια γιορτινό πρόγραμμα, είμαι βέβαιη πως θα σας προσφέρουν την ανάλογη ευχαρίστηση.

Κλείνουμε, με τι άλλο, με το γλυκό! Δοκιμάστε τα ισλί (κεντημένα γεμιστά μελομακάρονα) του «Τερκενλή» στην Τσιμισκή και σε άλλα σημεία, τις καριόκες με κάστανο του «Χατζηφωτίου» στην Παύλου Μελά, τις δίπλες του «Μουρούζη» στη Μητροπόλεως, τη γαλατόπιτα στο «Surfer Maya» στη Σκρα. Για τη σοκολατένια γιορτινή άποψη μη χάσετε τις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες «Mina Handmade Chocolates» της διεθνούς chocolatier Μινα Αποστολίδη, που φιλοξενούνται στο «Olicatessen» στη Βίκτωρος Ουγκώ.

Ελάτε στη Θεσσαλονίκη για τις γιορτές, τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά και αφεθείτε με γιορτινή διάθεση στον ερωτισμό της πόλης, στις γεύσεις και στα στολίδια της.

Σταυρούλα Κλειδαριά

Δημοσιογράφος/Αρχιτέκτονας

Η μεγαλύτερη αποκάλυψη για μένα τον τελευταίο καιρό είναι το εστιατόριο «Πσαράς». Λιτό και απέριττο, όπως ταιριάζει στην περιοχή, με απίθανες καθαρές γεύσεις, ολόφρεσκα ψαρικά που απογειώνουν τον ουρανίσκο και μια προσωπική φροντίδα που τη νιώθεις κάθε λεπτό. Το στενάκι της πλατείας Άθωνος είναι πλέον ένα πολυαγαπημένο στέκι για πολλούς. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον λευκό ταραμά και το θεϊκό σεβίτσε του πιο φρέσκου ψαριού της ημέρας.

Όσο και αν τα παραδοσιακά γλυκά της Θεσσαλονίκης είναι αναντικατάστατα, δεν μπορώ να μην αναφέρω το «Choureal» που κατάφερε σε ελάχιστο χρόνο να παρουσιάσει μια εικόνα που βλέπω σχεδόν καθημερινά. Ανθρώπινες ουρές έξω από το κατάστημα που περιμένουν αρκετή ώρα μέχρι να αποκτήσουν τα πολυπόθητα προφιτερόλ του. Αυτό από μόνο δείχνει πολλά. Μακάρι και το καινούριο «House of Macarons» που ανοίγει κοντά του να έχει ανάλογη επιτυχία.

Παραμονές Χριστουγέννων με διάθεση για χάζι, βόλτα, χαρούμενες κουβέντες, κέφι και χαρά. Μου αρέσει πολύ να τριγυρνώ στους στολισμένους δρόμους της πόλης όταν η χαλαρή διάθεση φουντώνει, κάτι που εύχομαι να ζήσουμε και φέτος. Αγαπώ πολύ την cool ατμόσφαιρα της γειτονιάς στην οδό Ερνέστου Εμπράρ, όπου το street food έχει αποκτήσει άλλη αξία με την «Pizza Hood» και το «Tarantino» να έχουν πρόσφατα συμπληρωθεί από την «Tacqueria Rodriguez» ενώ σίγουρα θα καταλήξω στο λατρεμένο μου «Local», που είναι σταθερή αξία και επιλογή τόσο για το πάρτι της παραμονής -που αφήνει κάθε χρόνο ιστορία- όσο και για την καθημερινότητα, όταν αναζητά κάποιος καταπληκτικό φαγητό στην πιο ενδιαφέρουσα γωνιά της πόλης, με τους πιο όμορφους και stylish ανθρώπους.

Όσον αφορά στο shopping, αγαπώ να επισκέπτομαι το καταπληκτικό showroom του Ancient Kallos -ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και ισχυρά resortwear brands που έχουν κάνει την ελληνική μόδα γνωστή σε όλο τον πλανήτη, το οποίο ίδρυσαν οι αδερφές και αγαπημένες μου φίλες Λαμπρινή και Στέλλα Σταύρου. Βέβαια, αγαπώ και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των κοσμημάτων της Katerina Ioannidis, που καταφέρνει εδώ και χρόνια να μεγαλουργεί. Πρόσφατα, εντυπωσιάστηκα από τον χώρο των γραφείων των Beetroot, που αναμόρφωσαν εκπληκτικά ένα διατηρητέο κτίριο στα πιο design-άτα γραφεία που έχω δει στην πόλη, ενώ ετοιμάζουν και μια σειρά από άλλους χώρους ο καθένας με τον χαρακτήρα του. Η πόλη δημιουργεί αθόρυβα και χαίρομαι πολύ γι’ αυτό. Μην ξεχνάμε και το Glow, που είναι η πιο μεγάλη μου αγάπη.

Ένα είναι πλέον το απόλυτο bar στην πόλη που σε μεταφέρει σε άλλη πόλη κι άλλη εποχή, με την εκλεκτική κουλτούρα του και το εξαιρετικό του στιλ. Το «Le Cercle de Salonique» δεν έχει μόνο τα πιο ωραία ποτά, την πιο ακαταμάχητη μπάρα της πόλης, την πιο sexy ατμόσφαιρα και την πιο απίθανη μουσική από τη μοναδική Georgia P. Είναι ο απόλυτος προορισμός για prive party σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, που ο George Doras κατάφερε να απογειώσει με την κοσμοπολίτικη αύρα του. Οι συναντήσεις εδώ τις χαλαρές ώρες της ημέρας είναι πραγματικά απολαυστικές.

Είναι πολλά τα new entries στον χώρο της φιλοξενίας στην πόλη και πραγματικά πολλά υποσχόμενα, σε μια πόλη που δείχνει να ανθίζει στον τομέα αυτό. Δεν μπορώ να μην εστιάσω, όμως, στη σταθερή αξία του «Excelsior», που είναι μια άριστη και διαχρονική επιλογή στην καρδιά της πόλης, με αδιαπραγμάτευτη ποιότητα τόσο διαμονής όσο και παροχών. Η προσθήκη του one of a kind διαχρονικού εστιατορίου «Clochard» στον ισόγειο χώρο του απογειώνει πλέον την πιο λαμπερή γωνιά της πόλης από κάθε άποψη.

Αυτό που πραγματικά είναι αναντικατάστατο στην αγαπημένη μας πόλη είναι πως, όπως κι αν νιώθει κανείς, η αίσθηση του να κατέβεις στην παραλία και να αναπνεύσεις την αύρα της είναι μια κίνηση λυτρωτική που γιατρεύει τα πάντα. Μια βόλτα στην παραλία της από το Λιμάνι μέχρι το Μέγαρο Μουσικής είναι η πιο αναζωογονητική επιλογή σε κάθε εποχή, με κάθε καιρό, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, με ή χωρίς σκοπό. Τα χρώματα διαρκώς αλλάζουν, οι άνθρωποι γυμνάζονται ή απλά περπατάνε, οι εποχές εναλλάσσονται κι η ζωή κυλάει όμορφα χάρη σ’ αυτή.

Στρατής Ταυλαρίδης

Εικαστικός

Ο νούμερο ένα γαστρονομικός -και όχι μόνο- προορισμός στην Ελλάδα. Η πόλη που δεν μπορείς ποτέ να χαθείς και που σε κάθε γωνιά της μπορείς να βρεις ένα νέο μικρό μαγαζάκι να πιείς τον καφέ σου, να τσιμπήσεις κάτι, να διαβάσεις το βιβλίο σου και το πιο σημαντικό, να συναντήσεις φίλους. Η Θεσσαλονίκη, η πόλη με το πιο όμορφο χειμωνιάτικο ηλιοβασίλεμα, όπου οι άνθρωποι συναντιούνται πολύ εύκολα -απλώς με μια πολύ εύκολη ερώτηση «πού είσαι, να περάσω;».

Το κέντρο στη Θεσσαλονίκη είναι η ψυχή της πόλης. Η ημέρα μπορεί να ξεκινάει με ένα ζεστό καφέ σε ένα από τα πιο ήσυχα καφέ της παραλίας, το «Νίκης 35». Διαβάζοντας με την ησυχία σου το βιβλίο σου και φτιάχνοντας το πρόγραμμα της ημέρας σου. Η πόλη σιγά-σιγά ξυπνάει και βλέπεις μπροστά σου έναν μπλε ουρανό να ξετυλίγεται πάνω στο νερό. Εάν σου αρέσει η άθληση θα πρότεινα να δοκιμάσεις να κάνεις το πρωινό τρέξιμό σου η το ποδήλατό σου στην παράλια, ξεκινώντας από το λιμάνι και καταλήγοντας στο Μέγαρο Μουσικής. Η απόσταση δεν ξεπερνάει τα 3χιλ και θα δεις από τον Λευκό Πύργο και το Βασιλικό Θέατρο, μέχρι τις ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, για να ανεβάσεις στο Instagram, το Μακεδονία Παλλάς και τη νέα παραλία με τα θεματικά πάρκα της. Η διαδρομή δεν θα σε απογοητεύσει.

Στα δυο άκρα του κέντρου βρίσκονται και τα πιο σημαντικά μουσεία της πόλης. Αρχίζοντας από το λιμάνι με τη βιομηχανική αισθητική, μπορείς να δεις εκθέσεις στο Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης MOMUS Μουσείο Φωτογραφίας και Κινηματογράφου. Διασχίζοντας το παραλιακό μέτωπο μπορείς να φτάσεις στη ΧΑΝΘ και στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης που στεγάζεται το Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης MOMUS. Το πρόγραμμά του απαρτίζεται από περιοδικές εκθέσεις και τη μόνιμη συλλογή του Αλέξανδρου Ιόλα. Σε απόσταση αναπνοής ένα ξεχασμένο σύμβολο από την δεκαετία του ‘60, ο Πύργος του ΟΤΕ. Ο κυκλικός σχεδιασμός του σου προσφέρει οπτική 360 μοιρών σε όλη την πόλη.

Η μέρα συνεχίζεται με βόλτα στην αγορά του κέντρου. Το αγαπημένο χόμπι κάθε Θεσσαλονικι@. Μπορείς να διασχίσεις άπειρες φορές την οδό Τσιμισκή, Μητροπόλεως και την Προξένου Κορομηλά μέχρι να βρεις αυτό που θα σε κάνει να ερωτευτείς ή τα καλύτερα δώρα για τους αγαπημένους σου.

H περιποίηση σίγουρα θα σε ανανεώσει, οπότε καλά θα κάνεις να επισκεφτείς το «Barber Shop 1901», στην Καρόλου Ντηλ ώστε οι γιορτές να σε βρουν έτοιμο. Nα συναντήσεις φίλους για ένα Aperol Spritz στην «Giulietta Spritzeria», στην Παλαιών Πατρών Γερμανού και να δοκιμάσεις τα μεσογειακά και θαλασσινά πιάτα στη «Μούργα», στην οδό Χριστόπουλου. Το «Σέμπρικο», κρυμμένο σε μια γωνία τον παλαιών τειχών της πόλης, πίσω από τα Δικαστήρια θα σε κάνει να δίνεις εκεί ραντεβού για τσίπουρο ξανά και ξανά.

Τις ημέρες των γιορτών η στολισμένη πόλη δεν κοιμάται ποτέ. Παραμονή Χριστουγέννων το γλέντι ξεκινάει από το πρωί. Θα δεις παρέες να σχηματίζονται σε κάθε γωνιά, να συζητούν και να γελούν με όλη τους την ψυχή. Η όμορφη ενέργεια σε παρασύρει. Ο κόσμος, με γεμάτα ποτήρια στα χέρια, να αλλάζει μαγαζιά πίνοντας το ποτό του. Όλοι είναι μια αγκαλιά.

Νωρίς το μεσημέρι το καθιερωμένο ραντεβού δίνεται στην οδό Βασιλέως Ηρακλείου, στη Στοά Μοδιάνο. Πρόκειται για την παλιά κλειστή αγορά της πόλης όπου μπορείς να προμηθευτείς όλες τις πρώτες ύλες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου, εάν είσαι ο οικοδεσπότης. Εάν πάλι έχεις το ρόλο του καλεσμένου μπορείς να αγοράσεις από τα λουλουδάδικα, που στεγάζονται μπροστά από τα παλιά Χαμάμ της πόλης, τα λουλούδια που θα προσφέρεις.

Οι ψησταριές (ή όπως τις λέμε εμείς, «φουφού») με τα λουκάνικα έχουν πάρει φωτιά. Η μυρωδιά των ψητών κατακλύζει τους γύρω δρόμους. Όλοι χορεύουν στους ρυθμούς των Χάλκινων. Μουσική βαθιά καταγεγραμμένη στο DNA της Θεσσαλονίκης. Τα πνευστά, τα νταούλια και o ζουρνάς δημιουργούν την αίσθηση μιας αρχαίας διονυσιακής τελετής. Ρυθμός από άλλη εποχή και ο κόσμος σε έξαψη χαράς. Ο χορός θα κρατήσει για ώρες και εκεί πιθανόν να λάβεις κάποια πρόσκληση για το βράδυ, σε κάποιο αυτοσχέδιο πάρτι που θα ετοιμάζεται στα βιομηχανικά κτίρια της Βαλαωρίτου και της Φράγκων. Το ξημέρωμα θα σε βρει να τρως μπουγάτσα στον «Γιάννη» δίπλα στο Λευκό Πύργο.

Έτσι θα βιώσεις τις γιορτές στη Θεσσαλονίκη, γεμάτες κόσμο, ανεμελιά, χαλαρή διάθεση και χορό. Η Θεσσαλονίκη μπορεί να σε κάνει να περάσεις τα πιο αξέχαστα Χριστούγεννα και για αυτό θα έρθεις ξανά και ξανά και ξανά… Όλα τα παραπάνω συνέβησαν και μπορούν να ξανασυμβούν στο μέλλον, αρκεί να έχουμε θετική ενέργεια. Επιμονή και όλα θα πάνε καλά!

Χρήστος Διαμαντούδης

Ηθοποιός

Χρόνια τώρα τις χριστουγεννιάτικες διακοπές τις περνάω στην πόλη μου, ίσως και λόγω ονόματος. Πάντα, την ημέρα των Χριστουγέννων θα την περάσουμε τρώγοντας και πίνοντας οικογενειακά, ανταλλάζοντας δώρα -και μετά ξανά τρώγοντας.

Από τις διακοπές, όμως, δεν μπορούν να λείπουν και οι έξοδοι με τους φίλους. Ιδανικές λύσεις είναι ένας περίπατος στην Άνω Πόλη και στα Κάστρα, όπου μπορείς να κάτσεις σε διάφορα σημεία -είτε σε παγκάκια είτε σε σκαλοπάτια- και να έχεις θέα όλη την πόλη. Αν και θα νιώσεις το τσουχτερό κρύο, είναι μαγικά. Φυσικά, υπάρχουν και τα μαγαζιά όπου μπορείς να κάτσεις, με επίσης υπέροχη θέα, αλλά προσωπικά προτιμώ την πρώτη εναλλακτική.

Όπως είπα, η θέα είναι υπέροχη και όπου υπάρχει θέα, υπάρχει και ευκαιρία για φωτογραφίες. Δίπλα σχεδόν στην Άνω Πόλη είναι και το δάσος του Σέιχ Σου, όπου μπορείς να βρεις ξύλινα τραπέζια με παγκάκια και να αράξεις μέσα στη φύση -το επιλέγουν πολλές παρέες, μέσα σε αυτές και η δική μου, είναι μια ωραία επιλογή.

Χριστούγεννα στη Θεσσαλονίκη χωρίς βόλτα στο Λιμάνι δεν γίνεται. Ρομαντικά για τα ζευγάρια και ωραία βόλτα με παρέα, ένα ζεστό ρόφημα στο χέρι και έτοιμοι. Μπορείς να επισκεφτείς και τα μαγαζιά πάνω στην παραλιακή που είναι ντυμένα στα γιορτινά τους, με θέα την θάλασσα, αλλά, όπως είπα και πιο πάνω, εγώ είμαι πιο πολύ της εναλλακτικής, όσο το επιτρέπει και ο καιρός.

Τα μαγαζιά για να κάτσεις να απολαύσεις ένα καφέ ή ένα ποτό είναι πολλά και καλύπτουν όλα τα γούστα, γενικά η Θεσσαλονίκη είναι πολύ φιλόξενη. Προσωπικά, θα σου προτείνω περισσότερο την «Πλατεία Θεάτρου», την «Εφημερίδα» και το «Πάνθεον».

Και αφού έχουμε φτάσει στο κέντρο -γιατί όλα στην Θεσσαλονίκη είναι κοντά-, δεν γίνεται να μην κάνεις βόλτα στην Αριστοτέλους που είναι στολισμένη και είναι ένα ωραίος μέρος για μικρούς και μεγάλους, να κάνουν μια στάση. Μιας και έφτασες εδώ μπορείς να χαζέψεις και λίγο τις βιτρίνες στην Τσιμισκή, τη Μητροπόλεως, την Προξένου Κορομηλά και την Παύλου Μελά -για ένα shopping therapy της τελευταίας στιγμής.

Και φυσικά, μην ξεχνάμε και τον «Αστερόκοσμο»στον χώρο της Δ.Ε.Θ., όπου μπαίνεις και νιώθεις αμέσως το χριστουγεννιάτικο πνεύμα να σε κατακλύζει, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Το πολύ περπάτημα ανοίγει και την όρεξη. Τέτοιες μέρες, μου αρέσει να κάθομαι για φαγητό στο «Σέμπρικο», αν θέλουμε να καθίσουμε για ώρα, ή για κάτι πιο χαλαρό, όπως πίτσα και μακαρονάδα στο «Margherita».

Οπωσδήποτε, φέτος τα Χριστούγεννα θέλω να πάω για brunch στο ολοκαίνουργιο «Ergon Agora» που άνοιξε στην Πυλαία, προς την Γεωργική Σχολή. Tο επισκέφθηκα πριν λίγο καιρό και είναι ένας πολύ όμορφος χώρος για να απολαύσεις ή και να προμηθευτείς εκλεκτές brunch.

Και επειδή τρελαίνομαι για γλυκά, δεν θα μπορούσα να παραλείψω και μια τελευταία στάση στα ζαχαροπλαστεία «Ήλιος». Σίγουρα, αντί να πάρεις ένα γλυκό, θα πάρεις ολόκληρο κουτί. Έχουν υπέροχα τρίγωνα, κοκ, μελομακάρονα και πολλές ακόμα επιλογές, όλες ολόφρεσκες, με μοναδική, πλούσια γεύση που καλύπτουν όλα τα γούστα.

Γενικά, για μένα Χριστούγεννα στην Θεσσαλονίκη σημαίνουν πολλές βόλτες -γιατί είναι μια πόλη που μπορείς να την περπατήσεις (σχεδόν) όλη-, χαλαροί καφέδες με κάθε ευκαιρία και μαζώξεις σε σπίτια -είτε οικογενειακά είτε με παρέα με παιχνίδια και γέλια.

Ίρις Μπασλάρη

Instagramer

Ίσως η πιο αγαπημένη μου συνήθεια στη Θεσσαλονίκη για τις γιορτές είναι να πηγαίνω για φαγητό. Όσοι με ακολουθείτε, ξέρετε ότι μου αρέσει να δοκιμάζω συνέχεια νέες γεύσεις και να ανακαλύπτω νέα «στέκια», που έχουν να προσφέρουν ένα εκλεκτό μενού. Προσωπικά, μένω στο κέντρο, συνεπώς οι κύριες επιλογές μου βρίσκονται εδώ γύρω -και δεν είναι λίγες! Προτείνω να δοκιμάσετε οπωσδήποτε το περίφημο «Χαρούπι», για υπέροχη κρητική κουζίνα, το «Νάμα» για μια εναλλακτική επιλογή σε μια αναδυόμενη γειτονιά, την Πλατεία των Αγίων Αποστόλων, ενώ τελευταία έχω ανακαλύψει και τη «Βρεγμένη Γάτα», ένα πολύ καλό εστιατόριο στα ανατολικά.

Συνήθως το πρώτο πρωινό της χρονιάς είναι μπουγάτσα ή βρώμικο. Όμως, φέτος λέω να προσπαθήσω να ξεκινήσω αλλιώς το νέο έτος και να απολαύσω ένα νόστιμο πρωινό σε ένα από τα πιο αγαπημένα μου brunch spots! Οπότε, το πρώτο πρωινό του 2022 θα το περάσω είτε στο «Canteen» για το γιορτινό κλίμα του ή στο «Ergon» του κέντρου.

Αγαπημένη μου συνήθεια στη Θεσσαλονίκη τις γιορτές είναι να απολαμβάνω ένα απογευματινό, ζεστό τσάι με ένα κομμάτι λαχταριστό και αφράτο Red Velvet cake στο «Sugar Angel». Αν θέλετε κάτι «στο πόδι» προτείνω το ανεπανάληπτο «Choureal» για προφιτερόλ στο χέρι και μια βόλτα στη χριστουγεννιάτικη Θεσσαλονίκη, η οποία είναι μαγική.

Αν φέτος σας βγάλω ο δρόμος στην πόλη, προτείνω το «Lecercle», ένα νέο bar με ιδιαίτερη διακόσμηση, υπέροχα cocktail και glam vibes.

Η πόλη φέτος είναι πιο στολισμένη από ποτέ. Αν και κάθε χρόνο λατρεύω να περπατάω στην Τσιμισκή και να χαζεύω τις ατελείωτες βιτρίνες, φέτος μου αρέσει ακόμα πιο πολύ, καθώς η Πλατεία Αριστοτέλους έχει το πιο εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο των τελευταίων ετών.

Την Παρασκευή βράδυ θα με βρείτε για υπέροχο cocktail στον «Γορίλα» με την πιο fun μουσική. Νωρίτερα ίσως σιγοπίνω ένα νόστιμο Gluwein στο μοναδικό «Piece of Cake» ή ένα ποτό στο διαχρονικά αγαπημένο «Έλξατε».

Έχουμε τόσο όμορφα ξενοδοχεία, οπότε σίγουρα θα βρείτε κάποιο που να ταιριάζει στα γούστα σας. Σίγουρα το «Excelsior» στο κέντρο είναι κλασική επιλογή ή το «Electra Palace» με θέα τη στολισμένη Αριστοτέλους. Μια εναλλακτική είναι και το «Caravan» σε μια πιο urban περιοχή πάνω από την Εγνατία!

Τέλος, αγαπημένη μου βόλτα είναι να κατηφορίζω την οδό Ναυαρίνου και να βολτάρω με μια γλυκιά κρέπα από το «Valentino» στο χέρι!

Ρενάτα Δούμα

Υπεύθυνη επικοινωνίας του Open House Thessaloniki & Athens

Co-founder Align Architects architectural office

Το νέο «Trizoni Sea Treasures» άνοιξε πρόσφατα σε ένα διώροφο νεοκλασικό στα Λαδάδικα και συνδυάζει γεύσεις Χαλκιδικής με άρωμα Θεσσαλονίκης. Όσοι αγαπούν το ψάρι, έχουν τη δυνατότητα να απολαύουν ειδικές κοπές, όπως tartar, sashimi και crudo, οι οποίες αποτελούν τις σπεσιαλιτέ του εστιατορίου.

Το τελευταίο διάστημα πέρα από την περιοχή του κέντρου έχουν ανοίξει πολλά μαγαζιά στα προάστια! Για healthy brunch θα πρότεινα το μαγευτικά στολισμένο «Exereton» στην περιοχή της Θέρμης. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα spreads του και να απολαύσεις τα δυναμωτικά smoothies!

Στη Θεσσαλονίκη, τα τελευταία χρόνια έχουν εγκαινιαστεί και πολλά αξιόλογα ξενοδοχεία, ωστόσο δικό μου αγαπημένο παραμένει το «The Modernist» στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό διατηρητέο κτίριο της δεκαετίας του 1920, το οποίο συνδυάζει το παρελθόν με το μέλλον, την παλιά γοητεία με τη minimal αισθητική και πολυτέλεια. Το ξενοδοχείο βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την στολισμένη πλατεία Αριστοτέλους. Αξίζει να το επισκεφτείτε ή και να μείνετε, αν δεν έχετε ακόμα φροντίσει για τη διαμονή σας.

Μη φύγετε από τη Θεσσαλονίκη αν δεν κάνετε στάση για γλυκό στο απίθανο «Pink Dot café», το οποίο βρίσκεται εντός του Apollonia Politia και μπορεί να συνδυαστεί και με τα χριστουγεννιάτικα ψώνια σας. Πρόκειται για ένα παραμυθένιο μέρος, γεμάτο λουλούδια σε ροζ αποχρώσεις, πρωτότυπη διακόσμηση, χαλαρωτική μουσική και θέα τον Θερμαϊκό κόλπο! Από το μενού Αγαπημένη επιλογή από το μενού παραμένει ένα κομμάτι red velvet cake.

All time classic χριστουγεννιάτικη στάση για μικρούς και μεγάλους είναι ο «Αστερόκοσμος», το οποίο στήνεται κάθε χρόνο από την ομάδα του Magic Park, στη ΔΕΘ. Ένα παραμυθένιο χωρίο, με γιορτινό Λούνα Παρκ, αμέτρητα παιχνίδια και παγοδρόμιο. Σήμα-κατατεθέν της περιόδου των Χριστουγέννων στη Θεσσαλονίκη!

Μια από τις αγαπημένες μου διαδρομές στην πόλη για τα Χριστούγεννα είναι η Συνοικία των Εξοχών: οι εκλεκτικιστικές επαύλεις επί της Βασιλίσσης Όλγας, οι οποίες στολισμένες με φωτάκια γίνονται ακόμα πιο εντυπωσιακές και μας μεταφέρουν σε μια άλλη εποχή, ιδανική για να νιώσουμε το κλίμα των Χριστουγέννων! Μαγεία...

Μια εικόνα της πόλης από ψηλά είναι πάντα πιο εντυπωσιακή! Γι' αυτό θα πρότεινα να θαυμάσουμε τη χριστουγεννιάτικα φωτισμένη Θεσσαλονίκη από σημεία με θέα στην Άνω Πόλη, όπως τον Πύργο Τριγωνίου ή τη Μονή Βλατάδων.