Πέντε ατμοσφαιρικά μπαράκια για να πιείτε το ποτό σας με κινηματογραφικό στιλ

Αν δεν είστε από αυτούς που περιμένουν να αλλάξει η χρονιά σε κάποιο σπίτι, για να ξεχυθούν αργότερα στα πάρτι της πόλης τη νύχτα της Παραμονής, το καλύτερο που έχετε να κάνετε να πιείτε ένα τελευταίο ποτό σε κάποιο από τα ατμοσφαιρικά μπαρ της Αθήνας.

Έτσι και ο καινούργιος χρόνος θα σας βρει έξω και σε κέφια, και θα γλιτώσετε την κίνηση της ημέρας. Εμείς διαλέξαμε μερικά από τα πιο αγαπημένα μας στέκια στην πόλη και σας τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Θα σας φέρουν τύχη.

Σε ποια μπαράκια μπορείτε να πιείτε το τελευταίο ποτό της χρονιάς

56

Από τα πλέον διαχρονικά στέκια, που θυμίζει μπαρ στη Νέα Υόρκη του ’50, θα το βρείτε, ανεβαίνοντας τα σκαλάκια της Πλουτάρχου, χωμένο στο ημιυπόγειο μιας πολυκατοικίας. Η μπάρα του, επενδυμένη με δερμάτινο μαξιλαράκι, μοιάζει σαν να βγήκε από ταινία, ενώ οι μουσικές επιλογές κινούνται στο φάσμα της τζαζ. Τη vintage ατμόσφαιρα συμπληρώνουν δώρα και αναμνηστικά από φίλους και φανατικούς θαμώνες, μια ωραία ταπετσαρία, το πιάνο, αλλά και πολλά βιβλία! Στη μεγάλη συλλογή του διαθέτει δυσεύρετα malt ουίσκι (αρκετά από μικρά αποστακτήρια), από την Ιρλανδία μέχρι την Ιαπωνία, την Ταϊβάν και την Ινδία, καθώς και ρούμια και βότκες που δεν βρίσκει κανείς συχνά σε άλλα μπαρ. Ο κύριος Παναγιώτης, η ψυχή του μαγαζιού εδώ και 35 χρόνια, θα σας βοηθήσει να βρείτε ποιο σας ταιριάζει. Ως γνήσιος  φιλόσοφος της  νύχτας, δεν χρησιμοποιεί μεζούρες, σερβίρει με το μάτι. Και το μάτι του είναι γενναιόδωρο. Αν μάλιστα σας συμπαθήσει, θα σας πει ιστορίες από τα παλιά και θα σας κεράσει κάποια από τις σπάνιες ετικέτες του.

Πλουτάρχου 56, Κολωνάκι, 210-72.31.424​

 Κύριος

Μπορεί να άλλαξε κανόνες, μιας και πλέον στην μπάρα του χρησιμοποιούν και σέικερ, όμως αν περάσει κανείς τη χαρακτηριστική μπλε πόρτα, θα διαπιστώσει  πως η αστική πολυτέλεια και η κομψότητα που έκαναν τον «Κύριο» να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα ποτάδικα της Πλατείας Μαβίλη, παραμένει αναλλοίωτη. Φιλικά vibes, flirty ατμόσφαιρα και εξαιρετικές μουσικές από τους Djs, που εναλλάσσονται καθημερινά, δημιουργούν ένα κλίμα διαφορετικό και κυρίως εθιστικό. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι εδώ γίνεται σχεδόν τα αδιαχώρητο σχεδόν όλες τις ώρες και μέρες. Η λίστα των κοκτέιλ, την οποία υπογράφουν ο Γιάννης Σαμαράς και ο Μιχάλης Αλεξανδράκης, βασίζεται σε all time classic επιλογές, που έχουν όμως το δικό τους τσαχπίνικο twist, όπως το Dittany Negroni, που φέρνει στο στόμα μία πολύ ενδιαφέρουσα αλμύρα. Αν θέλετε, μπορείτε να συνοδεύσετετο ποτό σας και με κάποιο από τα comfort πιάτα του σεφ Χρήστου Φασέα, που φτιάχνονται από επιλεγμένα ελληνικά τοπικά προϊόντα, όπως σολομό από τον Ταΰγετο, ή προσούτο Ευρυτανίας.

Δορυλαίου 4, Πλ. Μαβίλη, 2106400615

Μπρίκι

Το λιλιπούτειο μπαρ στο Παγκράτι χρόνια παραμένει σημείο συνάντησης των ορκισμένων και ρομαντικών ξενύχτηδων της πόλης- μάλιστα, τα Σάββατα λειτουργεί και ως after. Έγινε γνωστό χωρίς διαφήμιση, από στόμα σε στόμα,κυρίως λόγω της χαλαρής και ταυτόχρονα θεατράλε του ατμόσφαιρας. Η Έλενα και η Χρύσα πίσω από την μπάρα του ανεβάζουν το κέφι, ενώ άμα χρειαστεί, προσφέρουν και καλές συμβουλές. Άλλωστε εδώ τα πάντα είναι γυναικεία υπόθεση, γι’ αυτό και στο booth των DJs θα δείτε περισσότερες γυναίκες από οπουδήποτε αλλού, οι οποίες παίζουν από bossa nova μέχρι αμερικάνικο ροκ του Νότου και indie. Στα must του μαγαζιού, τα καυτερά σφηνάκια με ντομάτα και πιπέρι.

Φρύνης 18, Παγκράτι

Duende

Στο ιστορικό κέντρο, λίγο πιο κάτω από την Ακρόπολη, ο πάλαι ποτέ καπετάνιος Αλέξανδρος Μπίστικας τη δεκαετία του ‘90 αποφάσισε να «πιάσει λιμάνι» και να δημιουργήσει ιδιαίτερο  ένα κλασικό ποτάδικο με άρωμα γαλλικού μπιστρό, που θα το διάλεγε και ο Γούντυ Άλεν, αν έκανε ποτέ ταινία στην Αθήνα. Το προτιμούν θεατρόφιλοι και καλλιτέχνες λόγω της αρτιστίκ του ατμόσφαιρας και των καλών μουσικών του επιλογών του. Το όνομά του, που μεταφράζεται δύσκολα, καθώς δηλώνει το πάθος που εκπέμπουν οι χορευτές του φλαμένκο, το χρωστάει στη συγγραφέα Μαρία Μήτσορα. Εδώ δεν υπάρχουν κοκτέιλ, παρά μόνο  καθαρά ποτά, ενώ η κουζίνα του, επικεφαλής της οποία είναι η σύζυγος του κυρίου Αλέξανδρου, η Ρένα, μένει ανοιχτή έως αργά, σερβίροντας κλασικά πιάτα – σπεσιαλιτέ της τα μακαρόνια με κιμά, ίσως τα καλύτερα που μπορείτε να βρείτε στην Αθήνα.

Τζιραίων 2, Ακρόπολη, 210-92.47.069

 7 Jokers

Κλασικό και στιλάτο, το 7 Jokers αποτελεί αναμφίβολα,ένα από τα πιο hot spots του αθηναϊκού κέντρου. Διάσημο για το άφθονο κέφι του και τα αυθεντικά ποτά του, θεωρείται και όχι άδικα, το πιο «μυστήριο» bar της πόλης. Οι ιδιοκτήτες του- η Φιλιώ Κορολόγου, η Αρμελίνα Αντωναροπούλου και ο Χρήστος Αναγνώστου- οραματίστηκαν έναν all day χώρο με ευρωπαϊκό αέρα και οld school αισθητική, που τη συνθέτουν τα σκούρα ζεστά ξύλα της μεγάλης μπάρας και τα ανδαλουσιανά πλακάκια στους τοίχους. Σήμα κατατεθέν, το  «μαγικό» δέντρο  με  τις αναμνηστικές φωτογραφίες από μυθικές βραδιές, αλλά και τα  άψογα classic και signature cocktailsτου, που του έχουν χαρίσει πολλά βραβεία.

Βουλής 7, Σύνταγμα,  2103219225