Unsplash/ Andy Chilton

5 εργαλεία που έχει στην κουζίνα του κάθε top chef

Στην κουζίνα κάθε σπιτιού χτυπά η καρδιά της δημιουργικότητας.

Η μαγειρική μάς οδηγεί σε δρόμους αρωμάτων και γεύσεων που ξυπνούν τις αισθήσεις.

Ποιοτικές πρώτες ύλες, ακρίβεια, έμπνευση και μεράκι μπορούν να συνθέσουν πιάτα που ξεχειλίζουν από νοστιμιά. Ομως, οι σεφ όλου του κόσμου δεν βασίζονται μόνο στα παραπάνω τις ώρες που βρίσκονται στις κουζίνες τους.

Η οργανωτικότητα είναι αυτή που οδηγεί με σταθερά βήματα στην επιτυχία κάθε γαστρονομικού πειραματισμού τους.

Με άλλα λόγια, ο σεφ δεν πάει πουθενά χωρίς τα εργαλεία του. Ξέρει ανά πάσα ώρα και στιγμή πού βρίσκεται το καθένα από αυτά και ποτέ δεν «χάνεται» στην ακαταστασία.

Ξέρει ότι με αυτό τον τρόπο κερδίζει πολύτιμο χρόνο και ολοκληρώνει την παρασκευή κάθε πιάτου την ώρα που πρέπει.

Ποια εργαλεία είναι αυτά που βοηθούν τους σεφ να επιτύχουν την μέγιστη δυνατή αποδοτικότητα στην κουζίνα τους; Υπάρχουν κάποια σκεύη πρακτικά που κρατούν τα εργαλεία σε τάξη και απλοποιούν την διαδικασία της μαγειρικής.

Συγκεντρώσαμε μερικά από αυτά που έχουν ενδιαφέρον: ίσως αλλάξουν μια για πάντα τον τρόπο που μαγειρεύετε.

1) Μια θήκη μαχαιριών:

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Chef Works | Culinary Uniforms (@chef_works) στις 13 Δεκ, 2018 στις 9:30 μμ PST

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Mark Heirs (@markheirs) στις 3 Φεβ, 2019 στις 3:07 πμ PST

Unsplash/ Jeff Sheldon

2) Διαχωριστικά συρταριών: Με αυτά τα εργαλεία θα είναι πάντα σε τάξη τα εργαλεία σας.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Blum New Zealand (@blumnewzealand) στις 31 Ιαν, 2019 στις 2:11 μμ PST

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη LDL Components (@ldl_online) στις 4 Φεβ, 2019 στις 5:00 πμ PST

Unsplash/ Alison Marras

3) Βάζα με καπάκι και αεροστεγές κλείσιμο: Κανένα υλικό δεν χάνει την γεύση και το άρωμά του.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Decorate_With_Me (@by_sharonann) στις 20 Ιούλ, 2018 στις 8:02 πμ PDT

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη EVERWELL (@everwell.co) στις 7 Φεβ, 2019 στις 10:18 πμ PST

4) Τουρτιέρα: Το σκεύος που διατηρεί την απαραίτητη «υγρασία» σε κάθε παρασκευή. πχ. σε ένα κέικ που μπορεί να είναι σε κομμάτια.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Haley Eby • Blogger •YouTuber (@athomewithhaley) στις 12 Φεβ, 2019 στις 11:51 πμ PST

Unsplash/ Calum Lewis

5) Τρόλεϊ κουζίνας: Τα εργαλεία μεταφέρονται σε όποιο σημείο της κουζίνας βρίσκεστε. Ενα άκρως βοηθητικό μέσο αποθήκευσης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kitchen Stuff Plus (@kspstuff) στις 28 Οκτ, 2018 στις 5:46 μμ PDT

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Jubilee Furniture (@jubileefurniturelv) στις 25 Σεπ, 2018 στις 1:00 μμ PDT