Σχετικά με τις σπουδές της στην υποκριτική είχε δηλώσει: «Νομίζω ότι πάντα θεωρούσα, ως αυτονόητο, ότι θα γίνω ηθοποιός, χωρίς όμως να σκέφτομαι, όταν ήμουν μικρή, ότι αυτό θα γίνει η δουλειά μου. Ημουν ταυτισμένη μ΄αυτό. Κι όταν ήρθε η στιγμή να σπουδάσω, έγινε πάρα πολύ φυσικά. Δεν έλεγα ότι αυτό θα κάνω όταν μεγαλώσω –αυτό ήμουν…
Η Αμαλία Μουτούση, είναι κόρη της Νόνικα Γαληνέα και του Νίκο Μουτούση και έχει αδελφές τις δίδυμες Αλεξία και Αριέττα.
Οι δύο από τις 3 κόρες της σπουδαίας ηθοποιού πήραν από τη μητέρα τους το καλλιτεχνικό «μικρόβιο» και είναι ηθοποιοί, ιδιαίτερα αγαπητές στο κοινό.
Αναφορικά με την υποστήριξη που είχε από τη μητέρα της Νόνικα Γαληνέα και τον Αλέκο Αλεξανδράκη δήλωσε: «Σίγουρα βοήθησε το ότι κι η μαμά και ο Αλέκος ήταν ηθοποιοί, αλλά νομίζω ότι βοήθησαν να βγει ένα πράγμα με το οποίο γεννήθηκα. Δεν ξέρω πως θα ήταν αν δεν είχα μαμά και πατριό ηθοποιό, αλλά πάντως σίγουρα θα γινόμουν κάτι απ΄αυτά -χορεύτρια, τραγουδίστρια… Ηταν σαν ένα με την φύση μου.
Θυμάμαι τον Δημήτρη Χορν, την Κατίνα Παξινού, τη Ρένη Πιττακή -που με είχε συνέχεια στα γόνατά της, τον Αλέκο -που τότε μπήκε στην ζωή μας, την Ελένη Χατζηαργύρη -πολύ κοντινή φίλη της μητέρας μου, τον Κουν, βέβαια…
Οταν ήρθε η σειρά μου, έδωσα εξετάσεις και στο Εθνικό και στον Κουν. Η μαμά με είχε προετοιμάσει. Μου είπε να πάω στο Τέχνης για να προλάβω τον Κουν -ήταν ήδη μεγάλος, και πήγα».