Κόλπο: Πώς να καθαρίσετε το κρεμμύδι χωρίς να δακρύσετε
BOVARY ⸻ 05 OCT 2016
Εχετε δοκιμάσει να καθαρίσετε κρεμμύδι φορώντας γυαλιά ηλίου, έχοντας δίπλα αναμμένο ένα κερί και ότι άλλο έχετε ακούσει να σας συμβουλεύει η γειτόνισσα, η φίλη και η θεία σας. Και πάλι όμως, τα δάκρυα έτρεξαν ποτάμι.
Υπάρχει ένα κόλπο, όμως, που αν δεν... εξαφανίζει τα δάκρυα, τα περιορίζει κατά πολύ.
Για να καθαρίσετε το κρεμμύδι χωρίς δάκρυα θα χρειαστείτε εκτός από το μαχαίρι και το κρεμμύδι και έναν κόπτη μήλου. Αφού καθαρίσετε το κρεμμύδι, βάλτε το στον πάγκο, από πάνω τον κόφτη και με σταθερές και γρήγορες κινήσεις τεμμαχίστε το. Η όλη διαδικασία γίνεται τόσο γρήγορα που δεν υπάρχει περίπτωση να δακρύσετε...
TAGS