Different Beast: Η πιο διάσημη gastropub των ΒΠ για τους λάτρεις του brunch

Τα Σαββατοκύριακα αποτελούν ίσως το ιδανικότερο timing για να απομακρυνθείτε από το κέντρο της πόλης και να απολαύσετε ποιοτικό χρόνο με καλή παρέα ανακαλύπτοντας μερικά από τα πιο δημοφιλή στέκια.

Σε ένα πολυσύχναστο σημείο των βορείων προαστίων και συγκεκριμένα της Κηφισιάς, στην οδό Κασσαβέτη 19 ένας σκιτσαρισμένος Βίσωνας σε ρόλο μασκότ σας περιμένει για να σας υποδεχτεί σε ένα περιβάλλον που μοιάζει βγαλμένο από αγγλική ταινία της δεκαετίας του ’20.

Ομορφο και στιλάτο, το «Different Beast» είναι πραγματικά αυτό που λέει το όνομά του. Μοναδικό, διαφορετικό και ξεχωριστό. Στο μικρό του αλλά φιλόξενο χώρο πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν η πέτρα και το ξύλο, τα σερβίτσια ( από διάφορες δημοπρασίες της Αγγλίας) με τα πορσελάνινα φλιτζάνια, λευκά τούβλα με ιδιαίτερα πόστερ, λουλούδια σε μικρά βαζάκια με φόντο black coffee, upcycled αντικείμενα, το μεγάλο μοναστηριακού τύπου τραπέζι, τα ιδιαίτερα κάδρα, οι σχολικές καρέκλες και φυσικά ένας ελιτίστικος κατάλογος, με επιλεγμένα πιάτα, που δεν έχουν καμία σχέση με τα συνηθισμένα πιάτα που θα δείτε σε άλλα μαγαζιά.

Το «Different Beast» δημιουργήθηκε όταν η Εβίτα και ο Αλεξ επηρεασμένοι από τη ζωή και τις εμπειρίες τους στην Αγγλία, αποφάσισαν να υλοποιήσουν την ιδέα ενός χώρου με γλυκιά βορειοευρωπαϊκή αισθητική και deep south blues, alternative ή indie τόνους που σερβίρει εξαιρετικό brunch, όπως σαλάτα κινόα με γλυκοπατάτα, αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και κολοκυθόσπορο ή pancakes, όπως το κορυφαίο «Dutch Baby» με χειροποίητη μαρμελάδα ή μέλι και φρέσκα φρούτα αλλά και με μπέικον σε σιρόπι σφενδάμου και chilli chutney.

Στον κατάλογο του «Different Beast» μπορείτε να δοκιμάσετε evening bites, καφέδες Taf, γευστικές σοκολάτες, θρεπτικά smoothie με maca, power χυμούς, διάφορα πιάτα σύγχρονα, ευφάνταστα και υγιεινά, αλλά και ιδιαίτερες γεύσεις τσαγιού.

Για την εντυπωσιακή ανοιχτή κουζίνα του μαγαζιού επιλέγονται πρώτες ύλες κυρίως από μικρούς παραγωγούς, για παράδειγμα βιολογικά αυγά, λάδι από την Πελοπόννησο και κοτόπουλα υπαίθριας βοσκής.

Οι άνθρωποι του «Different Beast» αγαπούν της υπερτροφές και προσπαθούν να σας μυήσουν στα μυστικά μιας πιο εναλλακτικής διατροφής, ενώ απαγορεύουν το κάπνισμα και προσφέρουν μια όμορφη εμπειρία και μπόλικη θετική ενέργεια!

Different Beast

Κασσαβέτη 19, Κηφισιά, τηλ. 21 6700 4556.