Εσείς γνωρίζατε ότι το σπιτάκι του Χάνσελ και της Γκρέτελ βρίσκεται στο Μοναστηράκι;
Όλοι θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια ότι ο Xάνσελ και η Γκρέτελ, αφού περιπλανήθηκαν στο δάσος, βρήκαν ένα υπέροχο ζαχαρωτό σπίτι γεμάτο γλυκά που έμελλε να γίνει η φυλακή τους.
Σήμερα, πάντως, δεν χρειάζεται να μπείτε σε τόσες περιπέτειες για να ανακαλύψετε το πιο όμορφο ζαχαρόσπιτo της Αθήνας.
Αρκεί να κατεβείτε την οδό Αδριανού στην Πλάκα και θα συναντήσετε ένα μοναδικό candy shop, που σίγουρα θα σας αιχμαλωτίσει. Εμπνευσμένο από το παραμύθι των αδερφών Γκρίμ το μαγαζί «Hans and Gretel», ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα.
Στη είσοδό του θα σας υποδεχτεί η γριά μάγισσα, ενώ μέσα θα νομίσετε πως έχει μεταφερθεί σε έναν κόσμο γεμάτο παραμύθια και φυσικά ασυναγώνιστα γλυκά.
Αν προχωρήσετε στο βάθος, θα βρείτε κι ένα μικρό σπιτάκι, σαν αυτό του παραμυθιού.
Μοιάζει φτιαγμένο από μπισκότα, που δυστυχώς δεν είναι αληθινά- αλλά εκεί μπορείτε να βγάλετε και φωτογραφία, ή και να απολαύσετε το γλυκό σας, καθώς έχει μερικά καθίσματα, αν και κατά βάση το μαγαζί λειτουργεί με τη λογική του take away.
Σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει και το προσωπικό του μαγαζιού, που είναι ντυμένο με υπέροχες γερμανικές στολές- τα κορίτσια είναι ντυμένα Γκρέτελ και τα αγόρια Χάνσελ- οπότε η επίσκεψη εδώ είναι μια πραγματική διασκέδαση για τα παιδιά ή για όσους αισθάνονται παιδιά.
Στο Ηans and Gretel, τα ζαχαρωτά δεν είναι συνηθισμένα, μιας και ιδιοκτήτες του γυρίζουν τον κόσμο, δοκιμάζουν συνεχώς νέες γεύσεις και έχουν βάλει στόχο να μας συστήσουν food trends που δεν έχουμε δει ξανά.
Καταρχάς, θα βρείτε δεκάδες διαφορετικά είδη καραμέλας και ζαχαρωτών (τα 100 γραμμάρια στα δύο ευρώ) από την Ελλάδα και την Γερμάνια, σε κλασικές ή πιο περίεργες γεύσεις, από κεράσι και mint μέχρι blueberry, pina collada ή gourmet, τα οποία γεμίζουν σωλήνες, προθήκες, βαζάκια, χωνάκια παγωτού και διάφορες συσκευασίες (για παράδειγμα για το Halloween έχουν πακετάκια με ζαχαρωτά διακοσμημένα ανάλογα).
Εξαιρετική είναι η πικάντικη γεύση πιπεριάς, που καίει μεν αρκετά αλλά θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Οι Instagram lovers σίγουρα θα ξέρουν το bubble waffle, που εδώ μπορείτε να βρείτε αποκλειστικά. Είναι μια βάφλα που μπαίνει σε ποτήρι και σερβίρεται μαζί με παγωτό της επιλογής σας- θα τη φάτε στο χέρι και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε. Επίσης, εδώ, μπορείτε να απολαύσετε παγωτά (χειροποίητο και μηχανής), καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και καραμελώμενα μήλα χειροποίητα, αλλά και γρανίτες σε εννέα γεύσεις ( αν το θέλει ο πελάτης μπορεί να γίνει και μείξη γεύσεων).
Το απόλυτο, όμως, must του μαγαζιού είναι τα chimney cakes ( από 2.50 έως 5 ευρώ).
Το «κέικ καμινάδα», όπως είναι η ακριβής του μετάφραση, δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στην Ελλάδα.
Η συνταγή του «έρχεται» από την Τσεχία, όπου λέγεται Kürtőskalács, ενώ είναι ιδιαίτερα αγαπητό και στην Ουγγαρία και γενικότερα στην Κεντρική Ευρώπη.
Στην ουσία πρόκειται για μία λωρίδα από γλυκιά ζύμη, η οποία είναι τυλιγμένη σε έναν κώνο και ψήνεται με ζάχαρη, κανέλα και άρωμα βανίλιας. Έχει κυλινδρικό σχήμα, καραμελώνεται μετά το ψήσιμο και στο εσωτερικό του μπορείτε να βάλετε ό,τι επιθυμείτε. Οι περισσότεροι προτιμούν το παγωτό, ενώ άλλοι απλώς κάποιο toping- το μαγαζί διαθέτει μια αρκετά μεγάλη ποικιλία.
Σύντομα, πάντως, οι δαιμόνιοι ιδιοκτήτες του Ηans and Gretel θα μας φέρουν το παγωτό μαλλί της γριάς, που είναι η τελευταία τάση στο Λονδίνο.
Πρόκειται για παγωτό μηχανής που εμπλουτίζεται με ένα γλυκό σύννεφο από μαλλί της γριάς. Κυκλοφορεί κατά βάση σε τρεις γεύσεις: βανίλια και δύο είδη πράσινου τσαγιού, macha και hojicha, που συνοδεύονται από γαρνιτούρες, όπως σιρόπι καραμέλας, βάφλες, ή κομματάκια σοκολάτας.
Περιμένουμε με αγωνία!
Αδριανού 48, Μοναστηράκι, 210 3315168
